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北京老字号有多少家?
据新华网2014年6月公布的消息称:北京现存近300家老字号,由于拆迁改造等原因,一些老字号流失,目前145家企业、共151个品牌,获得“老字号”称号,今后消费者在辨识北京老字号产品时将有据可依,而“北京老字号”品牌也将受到法律保护……
如果有人问起北京老字号最为集中的地方是哪儿?恐怕莫过于前门大街大栅栏周边一带了 。前门大街是古都北京自元、明、清、民国至当代历史延续最长的历史街区,位于故宫太和殿、天安门、前门的中轴线上,历史上被称为“天街”和“金街” 。

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长期以来,在这条“龙脉”之上,故宫被视为龙之“心脏”,而“天街”则是龙口里的龙珠 。前门地区也是被留存下来的最后一批老居住区之一 。
前门,是老北京城的正门 。在老北京的概念里,前门地区包括前门东边的打磨厂街、大江胡同、鲜鱼口,西边的西河沿、廊房头条、二条、三条、大栅栏、煤市街和“八大胡同” 。

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前门大街悠久的历史,造就了这里的许多中华老字号,如六必居酱园、同仁堂药店、瑞蚨祥绸布店、全聚德、谦祥益、长春堂药店、内联升鞋店、张一元茶庄,还有月盛斋的酱肉店、都一处的烧卖店等数十处老字号分列道路两侧 。
如今来北京的旅游者与日俱增,但大多都是到名胜古迹游览观光 。即便购物也总是会去如今已非常现代化的西单、王府井一带 。我却以为,如果你要想体会一下老北京尚存的一些商业文化气息,那徜徉前门大栅栏,去看看那些历经了几十年甚至数百年风雨的北京老字号商店、饭店、戏院、电影院等一些场所,那种感受绝对是一种难得的精神享受 。

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为了迎接北京奥运,2007年5月北京市委决定对前门大街进行修缮整治 。2008年5月,这条长800多米、有着600多年历史的古老商街,换成了青白石路面,再现上世纪二、三十年代的风采,留存在老北京人记忆中的有轨电车(铛铛车)、五牌楼等重新展现在人们的眼前,鸟笼、铜鼓、冰糖葫芦等具有老北京特色的路灯也纷纷挂上了前门大街,成为最能展示中国传统文化、最吸引国内外游客的京城步行街 。

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老北京百年来流传着这样一个购物口诀:“买鞋内联升,买帽马聚源,买布瑞蚨祥,买表亨得利,买茶张一元,买咸菜要去六必居,买点心还得正明斋,立体电影只有大观楼,针头线脑最好长和厚 。”而这些老字号,无一例外都汇集在了大栅栏这块“风水宝地” 。
“大栅栏儿”是北京最古老、最著名且又别具一格的古老街市和繁华的商业闹市区 。该街东起前门大街,西抵煤市街,全长近300米,街道狭窄,两侧店铺、商号麟次栉比,终日人流于此,热闹非凡 。旧时曾有”京师之精华尽在于此,热闹繁华,亦莫过于此,“繁华市井何处有,大栅栏内去转游”的美誉 。大栅栏街原称廊房四条,距今已有近500年的历史 。
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