12款儿童奶酪棒测评:仅一款干酪添加量同时满足中美标准( 三 )

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结果显示:
12款奶酪棒样品的污染物(铅)、微生物(菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)指标均符合国家强制性标准要求。
牛乳是奶酪棒的主要原料之一,本次测评检测的12款奶酪棒样品中均未检出三聚氰胺。
12款奶酪棒卫生、安全指标均符合国标要求,三聚氰胺未检出。
总结
12款产品总结如下:

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推荐产品:

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优点:
营养指标:钙、蛋白质含量高;钙钠比优秀;钠、糖含量偏低。标签标识:干酪添加量最高。
缺点:
口感一般。
消费建议
1、奶酪棒标称0蔗糖≠无糖
无蔗糖奶酪棒仅指不添加蔗糖,并不代表不含有果糖、葡萄糖、麦芽糖等其他添加糖。
不管是否添加蔗糖,都应该少量食用。
2、不建议3岁以下宝宝食用奶酪棒
虽然再制奶酪没有天然奶酪营养高,但相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,它的钙、蛋白质和矿物质等营养高,儿童可以适当食用。
不过考虑到奶酪棒中多添加精制糖、钠盐、香精等,一般不建议3岁以下宝宝食用。
3、儿童应控制奶酪棒每日食用量
由于奶酪棒中通常含盐和糖,儿童若不加控制食用,加上每日饮食所摄入的盐和糖,很容易导致摄入盐或糖过多,应控制食量。
而且奶酪棒有饱腹感,尽量不要在饭前食用。
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