小龙虾的虾线可不可以吃? _龙虾

1、小龙虾的虾线可不可以吃?小龙虾的虾线可以吃，它经过高温烹饪后内部基本不含细菌，食用后不会对身体造成伤害。不过不去虾线的小龙虾会有点腥味，而且虾线内部往往会残留一些排泄物，所以我们在烹饪小龙虾之前要在要将它放在水中养一养，使它将体内排泄物排出。
虾线可以吃吗
虾线就是小龙虾的消化道，人们在烹饪小龙虾之前都会将它去除，但是这个过程非常的繁杂，所以许多人烹饪小龙虾时都想跳过这个步骤，那么小龙虾的虾线能不能留下来和虾肉一起食用呢？
小龙虾的虾线其实不是必须去除的，因为小龙虾经过高温烹饪之后虾线内部的细菌基本上都已经被杀死，食用后并不会对人体产生伤害，只是不去除虾线的话小龙虾就会有一点点腥味。
需要注意的是虾线内部通常会残留一些排泄物，我们平时在烹饪小龙虾之前可以把它放在家里养一养，让小龙虾将体内的排泄物都排出，这样小龙虾吃起来会更加干净。
2、去小龙虾污渍有什么方法1、首先把准备好的小龙虾用剪刀把手脚给剪掉。
2、用新的毛刷将小龙虾的肚皮来回洗刷，将肚皮上的污渍洗刷干净。
【小龙虾的虾线可不可以吃?】3、在用剪刀在小龙虾的鳃壳给剪掉三分之一，再将里面的鳃给挖出来丢掉。
4、这样去除好的小龙虾再用清水泡一下，将里面残余的鳃给洗掉。
5、二次清洗过后的下龙虾在用剪刀去掉小龙虾头部的三分之一，将头部的沙袋给拉出来丢掉。
6、最后就是将小龙虾的肠子给去掉，握住小龙虾的尾部，左右拧一下，旋转一圈将肠子给拉出来，小龙虾清洗就完成了。
3、小龙虾能配啤酒一起吃吗1、小龙虾最好不要和啤酒一起吃。
2、小龙虾是高蛋白、低脂肪食物，含有丰富的嘌呤核苷酸，而啤酒含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1 。龙虾配啤酒，两者中的嘌呤核苷酸和维生素B1发生化学反应，引起机体代谢负担，导致血尿酸增高，使得尿酸盐形成结晶沉积到关节中，带来剧烈的疼痛感，它还会引起炎症和疼痛，诱发痛风。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

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