怎么炒竹笋 _怎么_「广东龙网」

1、怎么炒竹笋切好竹笋，烧开水把切好的竹笋放入焯几分钟，倒出过水沥干，然后锅放油炒几分钟放调料就可以出锅了。
竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。
2、瓜子怎么炒好吃瓜子好吃的炒法如下。
1、准备400克生瓜子。
2、把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。
【怎么炒竹笋】3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。
4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。
5、盛出来晾凉即可。
3、牛肉怎么炒才嫩食材：牛肉，姜丝，玉米淀粉，植物油，香菜，小米椒，大蒜，白酒。
１、准备好的新鲜牛肉，将其清洗干净，并切成小块状装入碗中备用。然后往碗中再加入适量的姜丝，一勺玉米淀粉和一勺的食用油，将其抓拌均匀后，对牛肉进行腌制１５分钟。
２、在对牛肉进行腌制时，需要把准备好的香菜清洗干净后切断备用。小米椒则切成辣椒圈备用。大蒜则切成蒜末备用。然后起锅烧油，往锅中多加入一些食用油，等到油温６成热时，把腌制好的牛肉加入到锅中，用大火对其进行翻炒半分钟，等牛肉被炒至稍微变色时，将其盛出锅中备用。锅中留下少许的底油，并下入蒜末和小米椒将其爆炒出香味。
３、把牛肉再次回锅，对其进行翻炒，并往里面加入一勺米酒，适量的酱油将其翻炒均匀。最后往锅中再加入一勺食盐，并把准备好的香菜倒入到锅中，用大火快速的将其翻炒收汁即可。

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