怎样做坛子泡辣椒 _怎样

1、怎样做坛子泡辣椒1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。
2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。
3、加入适量的大料（八角）、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。
4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量）以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。
5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干， 7-10天后泡辣椒就做好了。
2、怎样做凉拌毛豆1、首先将毛豆清洗干净，然后准备一锅水，再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。
2、毛豆煮好之后捞起，放在冷水里面降温，沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。
3、在里面依次倒入醋、生抽，接着倒入少量耗油和香油，用筷子搅拌均匀之后，凉拌毛豆就做好啦！
4、小窍门：一定要入水将毛豆煮熟，但是煮的时间不能太长，以免豆子变硬。
3、麻球怎样做才个大皮薄1、材料有500克的糯米粉，100克的澄粉，100克的猪油，以及100克的白糖，还有适量的豆沙、白糖以及芝麻。
2、将澄粉用热水给烫好，好好揉揉，以便放在碗中备用。
3、把白糖用水给划开，和糯米粉一起均匀搅拌，再把猪油和拌好的澄粉全部放在一起搅拌均匀。
4、把做好的团切成硬币大小的团，给压平，再放入适量的豆沙，接着给搓圆，再放点水。
【怎样做坛子泡辣椒】5、裹上芝麻，把油放入锅中，油给烧成六成熟，放入麻球在里面，用小火炸成金黄色的。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。