夏天来临，杨梅酒味道酸甜可口，能消暑解腻，很多人会在家贮藏一些杨梅酒，可是杨梅酒是有保质期的 ， 存放一年了还能喝吗？
杨梅酒放了一年能喝吗
杨梅泡酒保存得当放一年了是可以喝的 。
杨梅酒是用白酒浸泡的 ， 存放时间会比较长 ， 一般在正确的方法下保存，杨梅酒是可以存放一年时间的，还可以继续食用 。
杨梅酒过期了可以喝吗
杨梅酒过期了不能继续喝了 。
在杨梅酒的存放过程中，酒中的醇类物质会和有机酸起化学反应，产生具有独特的香味，但是杨梅酒过期了，不仅香味变淡，味道还会变得苦涩 。杨梅酒虽然是白酒浸泡的，能浸泡比较长的时间，但是并不适贮存的越久越好，时间太长，杨梅酒也会发生变质 ， 无法继续喝了 。
怎么长时间保存杨梅酒
1、如果想让杨梅酒的存放时间长一点，建议在泡酒20天左右的样子，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封低温保存，这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇 。
2、还要注意浸泡杨梅时，选择酒精度数为45度的清香型纯粮酿造的白酒，度数稍微高点的白酒，浸泡杨梅会使杨梅酒的存放时间久一点 。
【杨梅酒放了一年能喝吗 杨梅酒过期了可以喝吗】3、容器选择密封的广口玻璃器皿比较好，这样不仅能清楚的看到杨梅酒的变化，还不会影响酒的味道 。
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