现在正值山竹上市的季节，我们都知道一般5-9月是吃山竹的最佳季节，也常常被人们称为果中皇后，因为具有清凉解热的作用，那么山竹要怎么吃?。?
直接吃
山竹的外壳特别硬，在吃的时候应该把外壳去掉 ， 但在去壳以前，还要用清水把它的表面清洗干净，再把山竹蒂上的叶子去掉，然后把山竹放在两个手中间 ， 同时向中间用力，这时它的果壳就会裂开，把果壳去掉以后直接吃里面的白色果肉就可以 。
做果汁
山竹平时可以用来做果汁，再做果汁之前应该先把山竹的坚硬外壳去掉 ， 取出它里面的白色果肉，然后再准备适量的哈密瓜或者其他水果，把它们全部切成小块以后 ， 放到果汁机中，榨出果汁，加适量蜂蜜，调匀以后直接饮用就可以 。
做沙拉
用山竹做沙拉吃，味道也特别好，在制作时需要准备 ， 新鲜山竹两个，番茄一个，苹果一个，生菜一棵 ， 把生菜洗净以后撕成小块儿，山竹去掉外壳以后 ， 取出果肉也切成块状，再把番茄和苹果去皮以后，切成块状，把它们放在一起调匀 ， 上面淋上沙拉酱就可以 。
煮糖水
【山竹要怎么吃啊 山竹的食用方法有哪些】山竹平时还可以煮糖水喝，再用它煮糖水时，需要把山竹的皮和籽全部去掉，得到山竹果肉切成片状，放在锅中 ， 加适量冰糖 ， 然后放少量枸杞子和红枣再加入适量的清水 ， 一起煮开再煮十分钟，取出以后就是甘甜诱人的山竹糖水，它能为人体补充能量，也能缓解身体疲劳 。
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