煎饼果子的酱是怎么调的( 二 )


6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊 。
7、饼皮表面凝固后打入鸡蛋,用铲子将鸡蛋抹开,鸡蛋液基本凝固时,饼的四周会微微翘起,用铲子轻轻将饼挑起 。
8、翻面煎一下后,刷上番茄酱和辣椒酱 。
9、把火腿肠和胡萝卜丝放入 。
【煎饼果子的酱是怎么调的】10、盖上一片生菜卷起而来即可 。


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