1、白象大骨面吃多了有什么坏处方便面吃多了就是防腐剂食用过多 。方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间 ， 并不能完全有效地防止酸败 。含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味 。长期过量的过氧脂质进入人体后 ， 对身体的重要酶系统有一定的破损作用 ， 还会促使人早衰 。
2、大骨面的家常做法1、食材：带肉骨头汤适量、自制鸡蛋面适量、青菜适量、食盐适量、鸡精适量 。
2、自制面条材料:面粉250克，鸡蛋1个，清水适量，盐，色拉油少许 。
3、把除水之外的所有材料放入全自动面条机 。
4、启用面条功能，机器开始自动揉面，慢慢的加入水，加到面粉揉成颗粒状就行了 。
5、面粉揉好关掉机器静放半个小时 。
【白象大骨面吃多了有什么坏处】6、到了时间，再次启用面条功能 ， 机器开始揉面 ， 揉约3分钟后就会自动出面 。
7、根据自己需要的长度切断 。面条就做好了 。
3、大骨面的做法1、大骨和几块小排，解冻，用温水洗净；
2、大茴，花椒，桂皮，香叶放入材料盒 。葱切段，姜切片；
3、大骨用温水洗净，控水；
4、大骨和材料放入高压锅加入适量水，上汽后十分钟关火 ， 自然泄气；
5、青菜洗净；
6、把高汤加入另一块锅里，加入青菜和小排烧开；
7、开后加上面条，煮开，根据口味添加生抽盐等调料即可 。

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