1、如何自制绘面正宗河南羊肉烩面的做法教程：
1、主料：小麦面粉300克 。
2、辅料：羊肉（熟）100克、香菜20克、油皮50克、海带(鲜)30克 。
3、调料：小葱20克、盐10克、味精5克、辣椒(红、尖、干)10克 。
4、和面，面稍微软一点（面里要放盐）；
5、每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；
6、饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿；
7、带骨牛肉 ， 或羊肉炖汤 ， 汤里只放姜，连盐都不要放；
8、肉炖差不多烂 ， 以后将肉捞出；
9、将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖；
10、准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；
11、在开始做之前半个小时，将面全部剪成两厘米宽的长条，两面抹油，再饧半个小时；
12、将长条的面甩开，越拉越长 ， 拉成细面条；
13、下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟；
14、准备大碗 ， 放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒；
15、将煮熟的面盛入 ， 再浇上炖肉的汤即可 。
2、如何自制姜茶1、食材：生姜1斤 。
【如何自制绘面】2、生姜去皮，切块 。
3、放入搅拌机，打成姜蓉 。如果没有搅拌机，用刀剁也行 。
4、将姜蓉倒入小锅中加热 ， 倒入一点儿水，没过姜蓉 ， 锅开即可 。
5、放入密封罐或密封饭盒冷藏保存，每天早上空腹一勺，也可加入红糖，大枣煮 。
3、如何自制蛋糕简单做法1、准备鸡蛋、白糖、酸奶、低筋面粉、无铝泡打粉、葡萄干、枸杞各适量 。
2、准备一个容器，将2个鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀，在放入1杯酸奶继续搅拌均匀 。
3、接着筛入120克的低筋面粉继续搅拌均匀后加入1克的无铝泡打粉继续搅拌均匀至无颗粒状态后静置10分钟 。
4、准备一个瓷碗或者玻璃碗，在碗中涂刷一层油，在将面糊倒入碗中，最后在面上放适量的枸杞与葡萄干点缀 ， 用保鲜膜盖住碗口，再用牙签在保鲜膜上面戳适量的小孔 。
5、起蒸锅放入适量的清水，冷水上锅蒸25分钟后端出来 ， 将蛋糕从碗中取出，切成小块即可食用 。
4、如何自制酸奶用酸奶机1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出，用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒 ， 在容器里倒入少量的纯牛奶，将酸奶发酵剂倒入容器 ， 搅拌均匀 。
2、把剩余的纯牛奶倒入容器，搅拌均匀，把容器盖盖好，放入酸奶机本体内，插好插头 ， 按照说明书设定时间 。
3、酸奶做好后，根据个人口味加入调味品 。

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