苦菊又被叫做苦菜 ， 是一种很常见的野菜，属于多年生的植物，是菊花的一种，外观虽然不起眼但是其清热消火、消炎消肿的功效却是其他蔬菜没法媲美的，那么苦菊能瘦身吗？
苦菊能瘦身吗
能减肥 。
苦菊本身属于叶类蔬菜，热量低，脂肪少、食用方便还能清热去火，特别适合减肥或肥胖人群食用 。
100克苦菊的热量是35千卡 ， 约为等量土豆热量的一半 ， 属于低热量食物 。一百克苦菊的热量只需要慢跑7分钟或游泳5分钟就能消耗掉，因此吃苦菊不用担心肥胖的问题 。
苦菊生吃好还是熟吃好
凉拌可以保留更多的营养成分，熟吃口感会更好一些 。
【苦菊能瘦身吗 苦菊生吃好还是熟吃好】苦菊属菊花的一种，味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，只不过凉拌可以保留更多的营养成分，熟吃口感会更好一些 。如果吃苦菊的话一定要注意把菜清洗干净，生拌的菜都容易有残留的细菌 。
苦菊有什么营养价值
保护眼睛
苦菊中维生素C、胡萝卜素和B组维生素含量都很丰富，这些成分对于保持人体正常代谢非常重要 。苦菊中维生素对保护眼睛、对抗糙皮病和脚气病等效果显著 。
控制血糖
苦菊中膳食纤维能帮助肠胃运动，加速通便排毒 ， 有助于防癌和控制血糖，对保持皮肤也有积极作用 。
预防贫血
苦菊中含有丰富的维生素C对预防和治疗贫血病 ， 维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。

• 为什么中药不能加糖 喝中药时为什么不能吃海鲜
• 小龙虾和啤酒能同食吗 小龙虾可以用啤酒煮吗
• 草莓和樱桃能一起吃吗 草莓和香蕉能一起吃吗
• 水煮生菜能减肥吗 吃生菜有什么好处
• 脑炎自己能好吗
• 智能机充电充满了会自动断电吗
• 冠心病能喝酒吸烟吗
• 粉状眼影过期七八年了还能不能用
• 海蜇皮为什么会有臭味 海蜇皮能治高血压吗
• 红枣有酒味还能吃吗 红枣吃了会上火吗