乳鸭脚怎么自己制作

1、乳鸭脚怎么自己制作主料:鸭掌800克 。调料:小葱15克,姜5克,陈皮3克,八角1克 , 盐15克,味精4克 , 白砂糖10克,蚝油15克,香油2克,酱油20克,黄酒15克,植物油20克 。辅料:淀粉5克 。
将鸭脚去皮衣和趾甲,用精盐擦匀,洗净晾干,用酱油涂匀;旺火烧热炒锅,下油 , 放入姜、葱、鸭脚略炒;烹黄酒,加酱油,转入用竹箅子垫底的瓦煲 , 加入蚝油、八角、陈皮、酱油、精盐、味精、白糖及适量的水,加盖,用中火煲约70 分钟至软烂取出;倒出原汁,去掉姜、葱、八角、陈皮 , 把鸭脚排放在碗里,入蒸笼蒸热后取出,覆扣在碟上;用中火烧热炒锅 , 下油,加原汁,余下的酱油、白糖、味精 , 用湿淀粉调稀勾芡,再加入香油和花生油推匀,淋在鸭脚上便成 。
2、如何自己制作奶酪1、把牛奶全部倒入奶锅,中火煮至微微沸腾,七到八成熟,关火,再加入柠檬汁搅拌均匀,会发现牛奶变成豆腐渣状,开小火,让牛奶和柠檬汁再起一会反应,直到能看见奶渣下面有清澈的黄绿色乳清出现,关火,加入盐搅匀;
2、容器中放入双层纱布;
3、把奶酪和乳清一起倒入纱布中;
4、把纱布拎起来,包住奶酪,把纱布包挂30分钟左右,沥干乳清;
5、30分钟后的奶酪就挺干了,放到冰箱冷藏8小时后使用 。
3、日本动漫里的苹果糖如何自己制作【乳鸭脚怎么自己制作】食材:苹果适量、白糖适量、水适量 。
做法:
1、 苹果洗净,擦干表面水,去蒂 。从果蒂处穿入筷子;
2、白糖与水混合加热;
3、煮至白糖完全融化 , 糖浆粘稠;
4、将苹果放入糖浆滚动几周,使苹果表面均匀覆盖糖浆,将苹果放在事先涂油的烤盘上冷却即可 。
4、自己制作音乐相册进入微信,点击添加朋友,搜索公众号”音乐相册“,关注,进入公众号;点击制作相册,点击创建新相册 。(”添加照片“是为你正在制作的相册添加照片 , ”我的相册“是你制作过的相册,进去可以编辑或删除);进入图库选择照片发送;照片上传完毕,根据公众号信息提示点击开始制作;进入音乐相册界面,点击”模板“可以选择喜欢的模板,点击”音乐“可以选择喜欢的音乐 , 点击“相片”,可以给音乐相册增删照片 。选好了以后点击保存,然后给相册起一个美美的名字,确认即可完成 。


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