【金针菇不消化有营养吗 金针菇可以被消化吗】金针菇由于含有大量的氨基酸成分，可以为人体补充所需能量，因此在生活中大受欢迎，那么金针菇不消化有营养吗？金针菇可以被消化吗？
金针菇不消化有营养吗
有 。
金针菇的营养丰富 ， 菌盖小巧细腻，大多呈黄褐色或者淡黄色，具有抗疲劳，抗菌消炎以及促进新陈代谢，增强体力等功能，但由于金针菇存在大量膳食纤维和真菌多糖，这些是物质耐酸，耐碱耐消化酶，即使胃酸可以帮助人体分解消化酶，但力度小时间短，作用不大，导致刚吃下去的金针菇不能被完全消化，但是金针菇中的蛋白质，多糖及维生素可以被人体吸收消化，因此不被消化的金针菇是有营养的 。
金针菇可以被消化吗
较难消化 。
金针菇之所以难消化，是因为它含有大量的膳食纤维以及真菌多糖类物质，人的消化系统很难直接将其消化掉，建议可以适量减少食用量，或者多在口中充分咀嚼，以帮助金针菇更好的消化 。
吃金针菇不消化胃难受
吃金针菇不消化胃难受主要有以下两种原因：
1、食用过多
金针菇中含有丰富纤维素成分 ， 而人体没有能消化纤维素的消化酶，若是食用过多，纤维素无法及时排泄，会堆积在肠胃，增加肠胃负担，从而容易出现胃胀 ， 胃痛，食欲下降等症状 。
2、胃肠功能不好者食用
胃肠道不好的人，比正常人的胃肠道消化能力弱一些，而金针菇含有丰富的纤维素 ， 本身就比较难消化，肠胃功能较差者食用后容易刺激到肠粘膜，从而引起肠胃不适 。
金针菇怎么做好吃
蒜蓉金针菇
材料：金针菇、香葱、大蒜、生抽、植物油 。
做法：
1、把金针菇的根部切除，并冲洗干净 。
2、将金针菇掰开或者撕开 。
3、锅里烧开水后，放入金针菇 ， 直至蒸软 。
4、蒸金针菇的时候清洗好蒜和葱 。
5、然后将平底锅烧热，倒入适量油，放蒜炒香 。
6、蒜炒到金黄倒入生抽和水做酱汁 。
7、再把煮好的酱汁淋在金针菇上，大火蒸5分钟左右 。
8、最后撒上葱花即可 。

• 吃奶黄包会胖吗有没有营养
• 黑芝麻怎么吃最有营养 黑芝麻什么时候吃好
• 金针菇都有哪些做法
• 排骨汤和什么炖最有营养 什么排骨炖汤最好
• 马蹄怎么吃最有营养 马蹄可以怎么吃最好
• 龙利鱼和金针菇的做法 龙利鱼和金针菇的做法视频
• 白菜煮烂了还有营养吗 白菜煮水有什么功效
• 榴莲外壳发黑还能吃吗 榴莲壳怎么吃最有营养
• 常温酸奶有营养吗 常温酸奶和低温酸奶哪个好
• 金针菇为什么不能消化 金针菇不消化有营养吗