洗水果可以用醋吸加上盐洗吗

1、洗水果可以用醋吸加上盐洗吗洗水果用醋洗苹果味道会变得不佳,可以用下面的方法洗:
1、淡盐水浸泡,一般蔬菜水果先用清水至少冲洗3至6遍,然后泡入淡盐水中,再用清水冲洗1遍 。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡1至2小时,再用清水冲洗,以清除残留的农药 。
2、用碱洗蔬菜水果要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,把碱水倒出来,接着用清水漂洗干净 。也可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间 , 一般需15分钟左右 。
3、用洗洁精洗涤,将洗洁精稀释至300倍清洗1次,再用清水冲洗1至2遍,这样可去除蔬菜水果上的病菌、虫卵和残留的农药 。
2、燃气灶可以用平底锅吗燃气灶可以用平底锅,是通用的 , 不过前提是平底锅的直径要在电磁炉规定的范围内 。燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具 。相对而言,按气源讲,燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶;按灶眼讲,分为单灶、双灶和多眼灶 。
3、麦芽糖可以用白糖和水做吗【洗水果可以用醋吸加上盐洗吗】麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂 , 也供配制培养基用 。也是一种中国传统怀旧小食 。麦芽糖是一个化学名词,属双糖类 。它是白色针状结晶 。而常见的麦芽糖是没有结晶 , 而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味 。麦芽糖是淀粉、糖原、糊精等大分子多糖类物质在β-淀粉酶催化下的主要水解产物 , 再经麦芽糖酶催化,则被水解成两个葡萄糖分子 。无机酸如盐酸也可以水解麦芽糖 。游离形式的麦芽糖似不存在于细胞中 。麦芽糖是食用饴糖的主要成分,制作时以淀粉为原料 , 在麦芽中的淀粉酶作用下,可得含麦芽糖为主的产物 。


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