腌的黄瓜为什么长白毛了 _钦州

1、腌的黄瓜为什么长白毛了腌黄瓜长毛的建议处理方法如下：
1、用的水可能不洁，最好是把水烧开后放凉再用；
2、黄瓜应该洗净且晾干再腌；
3、腌黄瓜的器皿应该先洗净，再用开水烫一下备用。最好使用口部带水槽的器皿；
4、捞取黄瓜时，应该用专用筷子，上面不能带油；
注意了以上几点，腌出的黄瓜就不会再长毛。
2、黄瓜为什么只开雄花不开雌花黄瓜只开雄花的主要原因是由于黄瓜植株体内细胞分裂失调所导致的。当黄瓜植株体枝叶藤蔓发育粗壮，就能增强其分蘖发杈能力，雌雄花也才能在同株体上均匀地开放，若黄瓜植株在生长过程中藤蔓失调疯长，就会破坏黄瓜植株体的分枝能力，从而导致黄瓜植株只开雄花不开雌花。
防治方法可采用严格控制瓜蔓疯长，保证黄瓜植株体生长粗大健壮。这样，才能增强黄瓜植株体节外生枝和雌雄花同开的能力。促进黄瓜植株细胞正常分裂，增强雌雄花同株并开的能力，有效解决黄瓜因只开雄花而引发的“不育症”
3、西红柿和黄瓜为什么不能一起吃西红柿和黄瓜之所以不能一起吃是因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C 。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜，假如二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，基本就达不到补充养分的成果。
4、黄瓜为什么苦【腌的黄瓜为什么长白毛了】黄瓜发苦可能的原因：
1、是当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味：大棚温度高于30摄氏度持续时间过长也会导致黄瓜发苦；
2、在湿度过大的环境中生长出的黄瓜味道个别会苦；
3、品种原因，黄瓜类植物在生长过程中容易产生变异株，苦味变异株结出的黄瓜大都是苦的。食用苦味瓜对正常人没有太大影响，但对部分身体抵抗力偏弱的食用者，可能会导致腹泻、恶心等症状。

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