鱼胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾 ， 强壮机能 。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用 。那么鱼胶跟什么一起炖最好？鱼胶怎么炖好吃？
鱼胶跟什么一起炖最好
1、莲子
莲子味甘涩，性平，归脾肾心经 ， 与鱼胶一起炖可以补脾止泻，安神养生，具有缓解虚脾久泻，心悸失眠的作用 。
2、百合
百合性平，味甘质润，善养阴润燥，入肺经，补肺阴 。与鱼胶一起炖可以润肺止咳，益心气，清心热 ， 但是需注意，感染风寒 ， 脾胃虚者以及腹泻便秘者谨慎食用 。
3、红枣
红枣味甘性温，归脾胃经，与鱼胶一起炖可以补中气益身心，还可以养血安神，对于人体健康有很大帮助 。
4、桂圆
桂圆性温味甘，益心脾，补气血，与鱼胶一起炖具有良好的滋补作用，还能缓解人体气血不足导致的失眠，健忘眩晕等症状 。
5、洋参
洋参性凉，味甘，入心肺，与鱼胶一起炖可以补肺降火，养胃生津 。
鱼胶红参一起炖可以吗
可以的 。
红参性质温燥，具有很高的营养价值和药用价值，其中含有大量的天然糖，及黄酮类物质，氨基酸，维生素等多种营养元素 ， 而鱼胶性质平和，蛋白质等多种维生素含量及钙，锌等微量元素多，性质和成分没有冲突，所以鱼胶是可以炖红参的 。
鱼胶吃多久才能有效
具体效果因人而异 。
鱼胶是一种高蛋白的滋补品，它含有丰富的高级胶原蛋白，和多种维生素以及钙 ， 钠 ， 锌等微量元素，但是因为每个人的体质是不一样的，对鱼胶营养成分吸收的程度也各有不同，所以无法具体去比较见效时间，但滋补品的见效时间都比较长，需要一个循序渐进的过程 。
吃鱼胶的最佳时间
早上
人体经过了一整晚的睡眠时间 ， 急需大量吸收营养 ， 满足人体的能量需求，而鱼胶在人体容易被吸收 ， 且营养价值高，不仅可以提供量还可以增强人的体质 。
晚上
晚上是人体淋巴细胞排毒的过程 ， 免疫系统最为活跃，这时候吃鱼胶即可以增强自身免疫系统，也可以缓解人体疲劳，维持腺体正常分泌 ， 促进消化，达到美容养颜的作用 。
鱼胶怎么炖好吃
鱼胶炖排骨
食材：鱼胶20克，排骨50克 ， 枸杞子5克，红枣3颗，生姜一小片 。
1、鱼胶侵泡两小时，洗干净 。
2、排骨焯水，然后放碗里盛好 。
3、将红枣核去掉 。
4、把鱼胶，排骨，红枣，生姜放入炖锅中，加入清水 。
5、选择电炖锅的鱼胶功能，启动电炖锅 。
6、当时间剩下10分钟的时候，加入枸杞子 。
【鱼胶跟什么一起炖最好 鱼胶怎么炖好吃】7、煮熟后按照自身喜好加盐调味即可 。

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