爆米花爆不开是怎么回事 _爆米花

1、爆米花爆不开是怎么回事爆米花的玉米是干的还是湿的做爆米花的玉米在哪买？
爆米花玉米还是比较容易买到的，在一些大型的电商网站上都可以买到，比如淘宝、一号店、京东等，都可以买到爆米花玉米，如果大家对网上的产品不信任的话，还可以直接去超市购买，在大型超市也是有爆米花玉米卖的，因为现在越来越多人选择自制爆米花，因此这种专用的玉米很多地方都可以买到。
爆米花的玉米是干的还是湿的
当然是要用干玉米的?。〔蝗辉趺幢 。〔还欣镉邪昂玫谋谆ǖ?nbsp;，按照他的说明用微波炉搞下就可以吃了的！本人吃过觉得味道不错的！
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花爆不开怎么回事
玉米粒与冷锅一起加热，加热更加均匀，否则很多玉米粒不会爆裂。在加热过程中，玉米不会马上变成爆米花。相反，需要将其搅拌一段时间以均匀加热玉米。玉米收入达到极限后，将形成爆米花。通常，在高火下炒，然后在开始时炒至少半分钟到一分钟。如果您担心被玉米粒伤害，可以在一分钟后盖上锅盖。将玉米变成爆米花的过程至少需要5-10分钟。
2、爆米花里加的什么油1、使用酥油。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。
3、普通爆米花是将玉米、黄油和糖放在爆米花机中制成的。爆米花的原理是将适量的玉米（或大米）放入锅中，封住顶部，然后把锅放在炉子上加热均匀，爆米花就可以爆出美味的爆米花。
3、这是因为在加热过程中，锅的温度不断升高，锅内气体的压力不断升高。当温度上升到一定水平时，谷物会逐渐软化，谷物中的大部分水会变成蒸汽。
3、奶油爆米花1、食材：爆米花专用玉米100g、油50g、水40g、砂糖35g、黄油20g、淡奶油30g 。
2、首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g 。注意:砂糖建议选用细砂糖，方便融化、炒制。
3、锅中倒油，小火烧至六七成热，加入玉米粒，煎炸、翻炒，待开始爆出玉米时，盖上锅盖，防止迸溅，爆完后，倒出备用。注意:玉米粒炒制过程中，晃晃锅更容易爆出。
4、锅中倒入砂糖、水，小火炒至焦糖色，加入黄油和淡奶油。注意:焦糖不要炒太狠，容易有苦味，建议在稍有焦黄色时加入黄油和淡奶油。
5、将爆米花倒入锅中，与焦糖奶油均匀搅拌，倒出，掰开粘连成坨的爆米花，即可食用。注意:掰开粘连的爆米花时，小心烫手。
4、为什么做爆米花不爆1、首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到，但是自己做的话基本上都做不了。黄油准备好之后就准备一些玉米，玉米粒，一般是专门用来做爆米花的玉米，普通的玉米是做不了玉米的。注意注意，扒拉小编标题上说的50粒，做出一锅爆米花不是开玩笑的，而是真的能够做出一锅爆米花，所以大家在放玉米粒的时候不要放多了。
2、起锅烧油，这里的油自然就是指的黄油，把黄油放入锅中，用大火将黄油融化掉。锅中的黄油加热之后，把玉米清洗干净晾干水分后放入锅中，用锅铲不停的翻炒。玉米地在加热的过程当中并不是一下锅就会变成爆米花，而是需要翻炒一段时间让玉米受热均匀，等玉米收入达到一个极限之后，它就会形成爆米花。一般用大火翻炒，开始至少要翻炒半分钟到一分钟左右，如果大家怕被玉米粒炸伤的话，可以在一分钟之后盖上锅盖。

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