在网上买了一箱杨梅，可是没放几天表面上就长白毛了 ， 扔掉也怪可惜的，那么杨梅发霉了还能吃吗？杨梅发白还能吃吗？
杨梅发霉了还能吃吗
发霉的杨梅不能吃了 。
杨梅的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉 。而发霉的食物中存在对人体有害的物质 ， 所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好 。
杨梅如何长时间保鲜
一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天 。
如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后 ， 放入袋中，密封好 。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月 。杨梅怎么保存？冷藏最佳 。
吃杨梅对人体有什么好处
促进消化
杨梅中含有维生素C以及多种有机酸，胃酸进入身体之后可以增加肠胃中的酸性，这样可以加快食物消化 。除此之外，杨梅还具有利尿的作用 。
【杨梅长毛了还能吃吗 杨梅如何长时间保鲜】美容养颜
杨梅中含有的纤维素，可以很好的促进胃肠道蠕动 ， 排出有毒物质 ， 具有美容养颜功效 。另外杨梅中含有的花青素也能起到延缓衰老的作用 。
预防中风
适量喝杨梅酒 ， 可以降低胆固醇的含量，高血压以及血脂的含量 ， 起到理气活血的功效，更好的促进身体健康 。
减肥
杨梅中含有果酸，果酸能有效的阻止身体中的糖分转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积 。

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