1、江南大学食品质量与安全考研要求培养要求：本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识 ， 受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力；专业介绍：食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识 ， 能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才；食品工程是粮食、油料加工 ， 食品制造和饮料制造等，工程技术领域的总称其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才 。
2、苏州大学和江南大学我上哪个好啊【江南大学食品质量与安全考研要求】苏州大学和江南大学各有千秋，具体应该按照喜欢的专业、考试成绩等因素进行选择 。
苏州大学和江南大学的简介如下：
一、苏州大学：
简介：苏州大学，简称苏大，坐落于历史文化名城苏州，国家211工程重点建设高校，国家国防科技工业局和江苏省人民政府共建高校，国家双一流世界一流学科建设高校，全国博士研究生教育综合改革试点高校 ， 江苏省属重点综合性大学，首批入选2011计划、卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、国家大学生创新性实验计划 ， 入选111计划、海外高层次人才引进计划、中非高校20加20合作计划、国家建设高水平大学公派研究生项目 。优势专业：神经科学与行为科学、化学、临床医学、物理学、材料科学、工程学、生物学与生物化学、药理学与毒理学、分子生物学与遗传学等 。二、江南大学：
简介：江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属的一所具有轻工特色的研究型大学，国家211工程、985工程优势学科创新平台重点建设高校 ， 国家首批双一流世界一流学科建设高校，国家首批卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划改革试点高校，高水平行业特色大学优质资源共享联盟成员，入选111计划、千人计划、国家建设高水平大学公派研究生项目，被誉为轻工高等教育明珠 。优势专业：轻工技术与工程、食品科学与工程、发酵工程、纺织科学与工程、物联网技术与工程等 。
3、江南大学专升本有什么专业啊专科起点本科可报专业如下：
法学，法理学 ， 民事诉讼法；行政管理，管理学原理，行政学原理；社会工作，社会学概论 ， 社会工作概论；工商管理 ， 西方经济学，经济法；会计学，西方经济学，审计学，财务管理；人力资源管理，管理学原理；金融学，货币银行学，国际金融；教育学，普通心理学，教育心理学，教育学；教育学，学前教育学，学前心理学；小学教育，教育心理学，教育学，课程与教学论；汉语言文学，中国古代文学，中国现代文学；汉语言文学，中国古代文学，中国现代文学，中国当代文学；汉语言文学，中国古代文学 ， 中国现代文学；计算机科学与技术，计算机语言，数据结构，操作系统；食品质量与安全，食品加工工艺学，食品质量管理学；工程管理，管理学原理，工程经济学；国际经济与贸易 ， 大学英语，西方经济学 。

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