灌好的香肠怎么蒸

1、灌好的香肠怎么蒸香肠是家里经常备的一种食品,每次都做10斤左右,晾干放入冰箱冷冻,吃的时候解冻 , 用蒸锅蒸熟 。做好香肠还可以用它来炒各种菜,味道别具一格 。
刚灌好的香肠要晾上2天左右,让水分蒸发一下 。
蒸之前 , 要把香肠表面用水洗一下 。
要冷水下锅煮,让水分慢慢渗入肉的组织中 。
大火烧开,中小火蒸好15分钟 。
蒸好的香肠出锅了 。
凉10分钟切片 。
切好码盘就可以上桌了 。
2、香肠怎么烤1、鸡肉肠6根,小心去外壳 。
2、用小刀将其切处许多小口子 。
3、取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟 。
4、将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟 。
5、10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟 。
6、出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可 。
3、肉香肠怎么炒好吃食材:香肠、蒜苗、食用油 。
1、首先把香肠拿出来清洗干净后,用温水泡一会,这样能让香肠更好吃 。
2、香肠泡好后 , 再把香肠放进锅里煮一下 , 很多人不煮直接炒 , 所以就会比较的干,不好吃 , 煮一下口感会更加的好吃,煮好后捞出来,切成片 。
3、锅里加少许的油 , 把香肠放进锅里 。然后加入切好的蒜苗,炒熟后即可 。
营养价值:含有蛋白质,脂肪,碳水化合物、磷、钾、钠等营养物质 。可开胃助食,增加食欲 。腊肠是以猪肉为原料的肉制品,可以补充人体的营养 , 为身体提供能量;其次腊肠中的铁元素含量十分丰富,补铁效果很好,可以预防缺铁性贫血的发生;同时 , 腊肠的味道口味比较重,可以使人胃口大开,对于不思饮食的人 , 可以起到助食的功效 。
4、灌好的香肠怎么晒1、将灌好的香肠放在大盆中,在上面覆盖一层黑色塑料袋,保证香肠不要见到阳光 。一天翻一次面 , 就这样盖上七天 。
2、将香肠取出后,在干燥通风的地方挂上三天,然后用钢针扎一扎香肠 , 再放到有微弱阳光的位置晒上一个星期 。
【灌好的香肠怎么蒸】3、这样做出来的香肠很好吃 , 做的多的话就将香肠装在保鲜袋中 , 并放在冰箱中冷冻 。


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