丝瓜，又名绵瓜、天吊瓜等，翠绿鲜嫩 ， 清香绵甜 。它的药用价值高，成熟果实、丝瓜络、籽、藤、花、叶等均可入药 。那么什么时候吃丝瓜最好呢？
什么时候吃丝瓜最好
农历6月，开始进入多雨且炎热的盛夏 ， 吃瓜有很好的养生作用 。而在此时，收获正当季节又最具清凉解热性的瓜类蔬菜，当数丝瓜 。
吃丝瓜有什么好处
【什么时候吃丝瓜最好 吃丝瓜有什么好处】丝瓜味甘、性凉，有清热凉血、解毒通便、润肌美容、通经络、下乳汁等功效 。尤其要强调的是，它凉血解毒的清热作用比较强，可以影响到血液之中 。取丝瓜络煮水服用 ， 还能缓解风湿性关节炎、红肿热痛 。
丝瓜生津止渴的功效特别好，还能利尿消肿 。丝瓜中皂甙、黏液质、瓜氨酸等，具有化痰止咳的作用 。丝瓜还是天然的美容佳品，能保护皮肤、消除色斑 ， 让皮肤洁白细嫩 ， 因此其汁液有“美人水”之称 。
怎样挑选丝瓜
应选择鲜嫩、结实、光亮，皮色为嫩绿或淡绿色的丝瓜，其果肉顶端比较饱满，无臃肿感 。不要选皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷的，这样的丝瓜可能已经熟过了 。

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