1、在家怎样自制芝麻酱1、先取出一定量的芝麻 , 一般500g左右,也可以多一点,主要制作的容器是多大 。
2、将芝麻洗干净并沥干,然后将沥干的芝麻放入炒锅中,先用中火炒熟,再用小火炒透 。
3、用手捏芝麻 , 轻轻捏一下就碎即可以了,放凉备用 。
4、将炒熟的芝麻放入研磨杯中高速打磨 。研磨至芝麻变成粉状即可 。
【在家怎样自制芝麻酱】5、可以分成多次研磨,一次倒入一部分芝麻,研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻 。每次研磨30秒左右,避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结 。
6、最后在粉状芝麻中加入芝麻油和盐,将这三者搅拌至完全融合 。加盐的作用除了调味,还能增加芝麻酱保存的时间 。
7、准备好瓶子,要干净,没有水分,将制作完成的芝麻酱瓶子中,盖紧盖子,等芝麻酱冷却后保存起来 。
2、在家怎样自制鞭子在家自制鞭子的方法是:首先找一根长约60公分的木棍,然后再找一根绳子,接着将其搓起来并对折,然后用小刀在木棍端部刻一个深5毫米、宽4mm的凹槽,最后把绳子绑在凹槽里面即可 。
鞭子是中国古代的兵器之一,它属于短兵器械的一种 。鞭子起源较早,在春秋战国时期已经很盛行,而且它有软硬之分,硬鞭多为铜制或铁制的,软鞭多为皮革编制而成的,常人所称的鞭一般是指硬鞭 。
3、在家怎样自制鱼松材料:鱼,生抽,白糖,油 。
做法:
1、把鱼先蒸熟 , 晾凉,去掉鱼头鱼尾鱼皮,挑出鱼刺,留下鱼肉;
2、 把鱼肉放入干净的锅中不停翻炒,边炒边用锅铲把鱼肉捅散 , 注意须用小火,不然很易烧焦或是出现锅巴,炒至快干时沿锅边加点油,不用加太多;
3、加少许糖及生抽调味,快速炒匀后熄火晾凉,即成 。
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