东光县美食 _东光县_「广东龙网」

1、东光县美食东光县美食有连镇烧鸡、东光全卤面、大米饭小炖肉、东光涮羊肉、火锅鸡。
1、连镇烧鸡：距今已有上百年的历史，以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名，倍受青睐，凡品尝者无不拍手称绝。
2、东光全卤面：因地制宜、就地取材，可根据口味任意选择，是面条中的满汉全席。
3、大米饭小炖肉：源于东光火车站，一个姓卢或是鲁的师傅最早开始贩卖，炖肉肥而不腻、香烂可口、入口即化，不能吃肥肉的人也能吃上几块。
4、东光涮羊肉：始于清初，康熙、乾隆举办的千叟宴，其中就有羊肉火锅。后流传至市肆，在东光却被发扬光大。
5、火锅鸡：沧州是火锅鸡的发源地，走几步就有一家火锅鸡店，普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。
2、克东县美食克东县美食有克东腐乳、香炸鹌鹑、扒鸡、干肠、烤肉等。
1、克东腐乳：克东腐乳是黑龙江省独特的名牌发酵食品，属细菌类型发酵，有别于毛霉类型发酵。其产品特点是色泽鲜艳，质地细腻而柔软，味道鲜美而绵长，具有特殊的芳香气味。以其独一无二的工艺、举世无双的品味被消费者誉为神州美食、食林奇珍。
2、香炸鹌鹑：鹌鹑肉的营养价值是非常高的，香炸鹌鹑在黑龙江也是随处可见，基本上餐馆中都会有，吃起来非常像，肉质也很细腻。
3、扒鸡：扒鸡是当地的特色美食，它的肉质肥嫩不腻，吃在嘴里爽口，味道也非常的鲜美，非常推荐给外底的朋友，很值得尝试的美食。
【东光县美食】4、干肠：干肠在全国各地都非常的著名，许多到这里来旅游的人都会将其作为特产送给亲朋好友。
5、烤肉：烤肉，是中国的一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知，早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
3、灵武市美食灵武市美食有粘糕、粥底火锅、羊肉老搓面、硬面干烙子、清真羊糕肉等。
1、粘糕：粘糕是用粘黄米、粘谷米加工磨成面粉后制做的一种回族风味食品。
2、粥底火锅：粥底火锅以不粘锅的香米粥底为特色，品粥涮菜一举两得，口味清淡，重滋补。
3、羊肉老搓面：羊肉老搓面由上好的面粉加上精选的羯羊肉梢子制成。面由手工搓成，可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油，雪白的搓面上点缀墨绿的香菜，鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。
4、硬面干烙子：硬面干烙子是宁夏的特色小吃。以发面两斤，干面十斤，温水加碱、葫麻油和成硬面。用木制模型做成一两重的盆状小饼，放在炉上，小火烘干，翻转烤熟。它的形状美观小巧，雪白而不焦黄，能长期存放而不发霉，不变味，不干硬。
5、清真羊肉：这是一道回族传统菜肴。其选料讲究，要先用羊胸骨，上脊部位，剁成长方条，用清水洗净，摆入碗中，放入姜葱、蒜等调料，在笼内蒸30分钟左右，起锅扣入汤盘中上桌。配以醋、蒜汁、盐等食用。
4、海珠区美食海珠区美食有赤岗过桥米线、沙河粉、煎萝卜糕、泮塘马蹄粉、广州小凤饼等。
1、赤岗过桥米线：在赤岗路口附近的金堤过桥米线，口感细腻丰富，米线劲道，米线够大碗，材料又新鲜。
2、沙河粉：为特制的薄片粉。产于沙河镇。产品洁白透明，体薄柔韧，爽滑可口，烹调方便，可荤可素。既可作街头小食品，又可作正餐主食，可汤、可炒，或与调料生拌，若拌以肉丝之类，其味更佳。

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