荔枝是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢食用荔枝，荔枝具有很不错的营养成分，但是荔枝不易保存，荔枝怎么保存不会坏呢？
荔枝怎么保存不会坏
可以放在冰箱冷藏保存、冷冻保存、制成荔枝酱、做成荔枝干 。
荔枝是保鲜期非常短的食物 ， 一般建议吃多少买多少，这样省去了保存的麻烦，实在吃不完的就冰箱保存或者加工保存 。
1、冷藏保存
【荔枝怎么保存不会坏 荔枝可以保存多久】荔枝切开后吃不完的可以用一个密封盒装置 ， 或者用盘子装着用密封袋包好，置于冰箱冷藏室内保存 。
2、冷冻保存
冷冻可以将荔枝内部的水分给冻结起来 ， 可以较长时间的保存荔枝 。
材料：荔枝 。
做法：
1、将荔枝用袋子装好 。
2、放在冷冻室内 。
3、制荔枝酱
荔枝中含有糖类物质，口感清甜，做成果酱食用也很好 。
材料：荔枝、盐 。
做法：
1、荔枝打开、去壳去核 。
2、切成小块 ， 将其捣碎 。
3、用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低温下存放即可 。
4、制荔枝干
荔枝中含有大量水分、糖类物质，不易保存，打开后就要立即食用 ， 暂时吃不完的荔枝可以用烘干机制成干果，这样可以减少荔枝中的水分，进而降低被细菌污染的机率，延长保质期 。
材料：荔枝 。
做法：
1、挑选品质好一些的荔枝 ， 放在烘干机中烘干 。
2、密封保存 。
荔枝可以保存多久
新鲜荔枝的保存时间不宜超过3天，加工制品一般可以保存7天以上 。
荔枝中含有大量的水分、糖类物质，很容易受到细菌的污染，荔枝成熟的季节温度较高，会加速细菌滋生和繁殖的速度，所以，荔枝不好保存，极易腐败变质，购买回来后要尽快食用 。

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