怎样炸麻辣土豆吃好吃又简单

1、怎样炸麻辣土豆吃好吃又简单1、准备土豆、盐、凉水、油、淀粉、麻辣粉 。
2、首先将土豆去皮切成片状 。
3、将切好的土豆片用水冲洗一下,因为它的表面有淀粉的沉淀 。
4、在锅里面,加上水,再加一勺盐,在将土豆放入锅中煮一下,煮变色就可以了,然后将它捞起来用凉水冲一下 。
5、在锅里面加入油油温六成热的时候将土豆片放进去 。
6、炸到金黄酥脆,就可以捞起来控油了 。
7、捞起来之后,我们再撒不是这样的麻辣粉就可以吃了 。
2、怎样炸洋葱沫才能炸出香味准备原料:洋葱2个、鸡蛋1个、淀粉、面包糠适量、盐、胡椒粉少许、番茄酱适量 。
做法:
1、将洋葱切成沫,鸡蛋在碗中打散,面包糠放入碗中 , 淀粉放入碗中 。
2、洋葱沫加少许盐、胡椒粉拌匀 。
3、将洋葱沫裹上一层淀粉 , 再裹上一层蛋液,最后裹上面包糠;
4、油温六七热时,放入面包糠 , 小火炸至金黄 。
5、盛出将油沥干即可,香味四溢 。
3、怎样炸红薯丸子不会硬具体方法如下:
1、挑两个红薯洗净、去皮,切成几段;
2、用大火蒸20分钟,蒸烂,冷却备用;
3、把冷却了的红薯用手弄烂;
4、加入白糖搅拌均匀;
5、加入面粉搅拌均匀,面粉慢慢加 , 加多了圆子会比较硬;
6、揪一小团搓成圆子形状;
7、开小火,油温保持20至30度左右;
8、把搓好的红薯圆子放入锅内炸成泛金黄色即可 。
4、怎样炸黄花鱼1、准备好材料 。主料:小黄鱼500克 。调料:盐5克,鸡精3克,料酒10克 , 大葱10克,姜5克,花椒3克 , 花生油50克 。
2、将黄花鱼洗净,盛入大碗中,放入精盐、鸡精、料酒、葱段、姜片和花椒粒,腌制2小时 。
3、拣去葱段、姜片,盆中撒入干面粉,将鱼身裹匀备用 。
4、将裹上面粉的黄花鱼逐条下入油锅中,炸至金黄色捞出 。
5、调大火,油温升高后再将鱼一起倒入锅中复炸一遍,待外皮焦脆时即可捞出装盘 。
5、怎样炸馒头片好吃炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸 , 这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油 。
1、把馒头切为厚片,上锅蒸透 , 下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后 , 再放入油锅中翻炸,至金黄色即可 。这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看 。
2、准备一碗凉水 , 把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸 。注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则 , 馒头片要泡散 。
【怎样炸麻辣土豆吃好吃又简单】3、先准备好一碗凉水,并把馒头切成片 。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片 。这样


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