香菜如何冷冻保存 _迪士尼

1、香菜如何冷冻保存1、香菜可以洗干净，切成合适的大?。旁谒芰洗?nbsp;，存放在冰箱的冷冻室中，取出来的是还不用解冻，这样味道也不会变坏，香菜也不会坏掉。一般来说，想要长期存放香菜，还可以将其存放在阴凉处风干，这样可以保存十几天。
2、在一个玻璃瓶里装入四分之一的清水，水位的高度只要盖到根茎部就可以了，剪掉发黄的香菜叶，将香菜放入玻璃瓶中，再在香菜上盖上一个塑料袋，盖住叶子以及瓶口。最后，把玻璃瓶放进冰箱保鲜层
2、香菜如何催芽1、香菜是喜凉作物，在高温季节催芽的话，可以在之前先把种子搓开，分离出香菜果实内的2颗种子，催芽可以在低温、潮湿的条件下进行，比如说水井内。
2、香菜种子放入水中，浸泡4小时左右的时间，然后装入编织袋中，悬挂在井中离水面6.6-9.9cm的地方，每天将种子放到井水中浸湿一次后，然后再吊回原来的高度地方，经过一周左右的时间后香菜种子就可出芽了，等看到有少量种子露白时就可以取出播种。
3、用15-20℃的清水浸种半天或者一天左右的时间，中间可以更换一次水，捞拿出香菜种子，沥干多余的水分，装入湿的布袋里，放入地坑中催芽一整天，然后进行播种并覆盖薄沙细土微许，这样也是可以提高香菜种子的出苗率。
4、在播前先碾碎香菜种果，搓开每个果实中的2粒种子，再进行浸种、催芽，可用赤霉素浸种10-12个小时左右的时间，然后用清水洗净，再继续用清凉的井水浸种12小时。
5、最后把种子清洗一遍，沥干水分，装入湿布袋放到8-10℃温度的冰箱内，催芽一周左右的时间，每天要翻洗1次，等到大概有三成左右的种子露白时，就可以进行播种。
3、香菜如何种植1、选择品种：香菜分为小粒品种和大粒品种两种，大粒品种的味道稍微淡些，但是它生长的较快且产量较高。小粒品种的香味浓，但产量低生长慢。若是自己家吃，可以选用小粒品种。
2、深翻土壤：香菜对土壤的要求并不高，但最好要有充足的养分，可以撒些腐熟后的鸡鸭粪这种农家肥，掺加少量的复合肥，将土壤深翻并把大土块整碎。
3、直接撒播：把土壤深翻后就可以直接撒播了，将选好的种子撒播在土壤表面，撒播完成后可以在上面盖层薄土或者是碎稻草，大概一周左右就能生根发芽。
4、适时间苗：发芽长出后，还要进行一次间苗。不能过于浓密，要保持在1厘米以上的距离。间面时期尽量不要过早，等稍微大些，间除的苗可以不浪费直接食用。
5、后期养护：间苗后就可以施肥了，施肥时建议施加氮肥，再结合浇水。还要注意及时除草，避免影响生长。
4、香菜如何保存时间长1、准备好要存放的香菜，摘掉老叶和一些杂质等，把每一根从根上摘下来，根部建议扔掉，因为靠近根部很容易藏留一些沙子，不容易洗净，然后放进盆里多洗几遍，直到干净为止。
2、把洗好的香菜放到一个帘子上控水，一定要把水控干净。
3、将控好水的香菜切成小段儿。
4、将切好的小段儿和整根儿的分别装进保鲜袋内，系上口。
5、放入冰箱冷冻层内冷冻，可以保存很久。
5、香菜如何冷冻保存【香菜如何冷冻保存】将香菜洗净切碎，放入保鲜盒，再放进冷冻室即可。刚开始冻的时候最好要时常晃动，以免香菜冻成块。每次要用时直接拿出来解冻后使用即可，冷冻的香菜也依然色泽鲜绿饱满。
香菜营养价值：香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素C的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

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