糖醋莲白怎么炒 _糖醋

1、糖醋莲白怎么炒主料：圆白菜300克
【糖醋莲白怎么炒】调料：白砂糖20克、醋20克、盐2克、味精6克、色拉油30克。
1、莲花白切成3厘米见方的菱形片，洗净；
2、炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。
2、八爪鱼怎么炒好吃又嫩1、需要的食材：八爪鱼、洋葱、青红椒、生姜、大葱、大蒜、蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒、白胡椒粉。
2、先用两个手挤一下，把八爪鱼牙齿挤出来。再用简单把八爪鱼头剪开，把里面内脏和墨袋去除，再把处理好的八爪鱼放入盆中，放入一勺食盐，用手揉捏，把八爪鱼表面的黏液捏去。
3、再用清水冲洗干净，挤干水分，把八爪鱼改成小块放入盘中备用，青红椒切丝，洋葱切丝备用。大葱切斜片，大蒜切片，生姜片切丝。等锅中那个水烧到冒小气泡时，放入八爪鱼，焯水三十秒捞出放在凉水中。
4、热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，再放入洋葱辣椒丝翻炒，翻炒断生以后再放入八爪鱼翻炒，再放入蚝油、生抽、食盐、白糖、料酒翻炒均匀。出锅前撒上少许白胡椒粉去腥，翻炒均匀就可以出锅了。
3、花蚬子怎么炒好吃用料：花蚬子一斤、葱一小段、姜一大片、蒜三瓣、料酒10勺、郫县豆瓣酱70g、生抽2勺、蚝油2勺、白糖三分一勺、白胡椒粉、干辣椒。
1、买回的花蚬子放在水里，放少量盐，静置吐沙。
2、用牙刷清洁蚬子外部。
3、锅中放入冷水，倒入蚬子，五勺料酒，中大火等水开。
4、水开后待蚬子开口后捞出。
5、锅内放油，等油热，中火。
6、下入葱姜蒜，干辣椒和郫县豆瓣酱。
7、依次快递加入五勺料酒、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉，然后快速翻炒均匀。
8、倒入蚬子和香菜，开大火，尽最大可能力度翻炒。
9、翻炒均匀即可出锅。

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