1、简单的瘦肉鸡蛋炒饭怎么做主料:米饭、鸡蛋、瘦肉;辅料:油适量、葱花适量、酱油适量。
做法步骤:
米饭煮好,放凉;瘦肉切好,用少量油,酱油,生粉拌好备用,葱花切粒;锅下油 , 瘦肉先炒好装盘备用;锅留油 , 把鸡蛋打下去,炒散,下少许酱油;把放凉的米饭放下去;炒开,下少许酱油翻炒;把瘦肉放下去,翻炒;把葱花放下去,翻炒均匀即可 。小贴士:米饭放凉比较好炒,不会粘粘的 。
2、超简单的土豆泥第一、 土豆清洗干净,不要去皮,锅里加上清水,放上蒸格,然后把土豆放进去蒸 。如果土豆很大的话,那么把土豆切成的块放进去蒸熟 。
第二、 土豆蒸熟之后,放凉将土豆皮去掉,放进盘子里用勺子压碎,将其压成土豆泥 。
第三、 火腿肠切成丁,胡萝卜切成?。?再准备一些青豆,锅里放一点点油把火腿肠丁、胡萝卜丁以及青豆炒一炒,根据口味自己加点点食盐调味 。
第四、 把土豆泥放进锅里,和刚刚炒好的三丁搅拌均匀 , 撒一点葱花 , 喜欢吃黑胡椒的可以加一点点黑胡椒粉 。
3、怎么做简单的腊肉1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污 , 切成0.8—1公斤厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条 。如制作无骨腊肉,还要切除骨头 。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤 。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤 。辅料配制前,将食盐和硝压碎,花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细 。
2、腌制有三种方法:
(1)干脆 。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上 。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌制3天翻缸;
(2)湿腌 。将腌制无骨腊肉放入配制腌制液中腌15—18小时 , 中间翻缸2次;
(3)混合腌 。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌制液淹没肉条,混合腌制中食盐用量不超过6% 。
3、熏制有骨腌肉,熏前必须漂洗和晾干 。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12—14公斤 。将晾好的肉胚挂在熏房内,引燃木屑,关闭熏房门,使熏烟均匀散布(不可令火烧在肉上),熏房内初温70℃,3—4小时后逐步降低到50—56℃ , 保持28小时左右为成品 。刚刚成的腊肉,须经过3—4个月的保藏使成熟 。
4、简单的锻炼身体方法跑步 。每天坚持跑2000-5000米长跑,能让身体心肺功能耐受性大大提高 。同时可以锻炼全身的肌肉群,是快速练好健美肌肉的基础 。立定跳远 。一天分早中晚做3组 。每组做25-50个,是最为快速练腿部肌肉及拉长全身肌肉线条的方法 。俯卧撑 。适合有一定力量基础的人群做,每次做要让身体尽量绷直 。尤其是腿部和腰部不能弯曲,每天至少做1组,每组20-50个 。是锻炼手臂肌肉和力量的好方式 。仰卧起坐 。常见的练腹肌方式之一,不占用场地 。也很适合在家开展,仰卧起坐建议一次做30个以上 。哑铃 。想要锻炼肱二头肌的可以试试哑铃 , 通过手臂对哑铃的提拉 。强化局部肌肉的锻炼,每次至少做50个 。才能有效强化肌肉的形状 。
5、风干鲅鱼做好吃又简单的方法1、用料:鲅鱼一条、葱一根、姜半块、水发木耳半碗、味极鲜酱油两大勺、料酒三勺、盐5g、油适量、红辣椒一根 。
2、准备好食材 , 锅热后,倒入花生油 。
3、所谓热锅温油 , 油看着想冒烟的时候倒入鲅鱼简单过油 。
4、加入葱姜红辣椒和鱼一块翻炒 。
5、等鱼的两面基本被油煸过后倒入味极鲜酱油 。
6、加料酒和盐 。
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