土豆块怎么做熟的快 _土豆块

1、土豆块怎么做熟的快为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B 。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。
2、烧土豆块怎么做好吃1、土豆、五花肉。
2、土豆洗净，然后刨子去皮。
3、去皮的土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐先泡起来，待用。
4、锅中水烧开，倒入洗干净的肉块，氽烫3到4分，撇出浮沫，然后捞出肉块沥干水份待用。
5、锅中底油，油七层热，加姜片和葱白爆香一下，倒入沥干水的肉块煸炒出油，然后加人酱油、精盐、绍酒翻炒几下。
6、倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。
7、最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。
3、咖喱鸡加土豆块怎么做的咖喱鸡加土豆块的做法：
1、将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出；
2、锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油；
3、锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末，小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。
4、素炖土豆块怎么做好吃1、材料：新鲜土豆500克，葱姜15克，花椒10粒，清汤300克，精盐、植物油各适量。
2、将土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，捞出，切成滚料块。
3、葱姜切片。
4、炒勺内加植物油，烧至五成热时加花椒、葱、姜炸出香味，烹入清汤，加精盐、土豆块，用旺火炖至熟烂即可。
5、素炒土豆块怎么做好吃食材主料：土豆。
辅料：油、适量盐、适量生抽1勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、生粉1勺、蒜头5瓣、小葱2根。
步骤：
1、土豆削好皮，泡在水里备用。
2、把土豆切成1立方厘米左右的块状。
3、小葱切段，蒜切片。
4、锅内坐水焯烫土豆，然后过冷水备用。
5、锅内坐油，下蒜片与葱白爆香，并加入适量花椒。
6、加入土豆片，炒至八成熟时，加入盐、糖、生抽、耗油等调味料。
【土豆块怎么做熟的快】8、翻炒均匀后，加入葱叶一起翻炒即可。

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