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九、小结
毛峰和毛尖颇多相似，均蜷曲披毫 。
毛峰一般采用中大叶种制作，芽叶相连，芽峰毕露，形稍大，色偏青黑 。
毛尖以芽为主，而且多采用小叶种茶树的细嫩芽叶制成，所以干茶细嫩短小 。
至于毛峰和毛尖哪个更好喝，每个人味觉及喜好不同，大家可以针对自己的所爱，独立判断 。
比如，喜欢高香的喝毛峰，喜欢淡香回甘的喝毛尖 。
毛峰的茶汤滋味比毛尖薄，茶汤的厚实感稍差一些 。
毕竟入口的东西，具体谈到哪个好的问题都会有争议，原因就是每个人都有自己独立的感受，感受不同得到的结论自然不同 。
黄山毛峰和信阳毛尖的区别还是比较多的，尽管二者名字相似，有兴趣的朋友可以各买一些尝尝，进一步比较谁优谁劣 。

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【毛尖图片真实照片 毛尖】

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