1、夏至三候是什么一候鹿角解、二候蝉始鸣、三候半夏生 。
一候鹿角解:雄鹿的角开始脱落,不过不用担心,鹿角有很强的再生能力,过不了多久,雄鹿又会长出新的角来 。鹿的角朝前生,所以属阳,夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落 。
二候蝉始鸣:闷热的空气中,知了在树上叫个不停 。它们呼朋引伴,和弦而鸣 , 这边刚停下,那边马上又响起 。
三候半夏生:半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中生长而得名 。在炎热的仲夏 , 一些喜阴的生物开始出现,阳性的生物开始衰退 。
2、夏至吃饺子还是吃面1、俗话说,“冬至饺子夏至面” 。北京人在夏至这天讲究吃面 。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康 。
2、夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水面 , 有“冬至饺子夏至面”的谚语 。莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒 , 又是一种游戏 , 很有农家生活的情趣 。
3、北方冬至一般吃饺子 。传说汉末医圣张仲景体念家乡乡民在寒冬中辛苦工作,就在冬至日利用羊肉等祛寒的药材包在面皮中,作成耳朵模样,给乡民们治病补身 , 此药方名字叫作“祛寒娇耳汤”,娇耳就是饺儿 。
3、南方夏至吃什么 养生又解暑炎炎夏日,总是影响着人们的食欲 。夏天炎热,更是要注意解暑,防止中暑 。而夏至这个夏天的节气,我们应该吃什么可以养生又解暑呢?那么接下来跟随饮食文化一起来看一下,在南方夏至吃什么养生又解暑吧!
夏至养生原则
起居调养
以顺应自然界阳盛阴衰的变化 , 宜晚睡早起 。夏季炎热,“暑易伤气”若汗泄太过,令人头昏胸闷 , 心悸口渴,恶心甚至昏迷 。
安排室外工作和体育锻炼时,应避开烈日炽热之时,加强防护 。合理安排午休时间,一为避免炎热之势,二可恢复疲劳之感 。每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施,不仅可以洗掉汗水、污垢,使皮肤清洁凉爽消暑防病 , 而且能起到锻炼身体的目的 。因为 , 温水冲澡时的水压及机械按摩作用,可使神经系统兴奋性降低,体表血管扩张,加快血液循环,改善肌肤和组织的营养,降低肌肉张力,消除疲劳,改善睡眠,增强抵抗力 。
另外,夏日炎热,腠理开泄,易受风寒湿邪侵袭 , 睡眠时不宜扇类送风,有空调的房间,室内外温差不宜过大,更不宜夜晚露宿 。
运动调养
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行,场地宜选择在河湖水边,公园庭院等空气新鲜的地方,有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假 。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好 , 不宜做过分剧烈的活动,若运动过激 , 可导致大汗淋漓,汗泄太多,不但伤阴气,也宜损阳气 。在运动锻炼过程中 , 出汗过多时,可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤 , 切不可饮用大量凉开水,更不能立即用冷水冲头、淋?。裨蚧嵋鸷灾ぁ⒒坪沟榷嘀旨膊?。
饮食调养
有夏时心火当令,心火过旺则克肺金之说(五行的观点),故《金匮要略》有“夏不食心”的说法 。根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气 。夏季又是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常 。中医认为此时宜多食酸味,以固表 , 多食咸味以补心 。《素问·臧气法时论》曰:心主夏 , “心苦缓 , 急食酸以收之”,“心欲耎 , 急食咸以耎之,用咸补之,甘泻之” 。就是说藏气好软,故以咸柔软也 。
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