1、红糖和燕窝的功效一样吗【红糖和燕窝的功效一样吗】不一样 。
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。老人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少,可通过日常饮食补充 , 以维持正常代谢功能,延缓衰老 。
而燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘的作用 。它适宜于体质虚弱、营养不良、久痢久疟、痰多咳嗽、老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用 。
总体上看,燕窝具有保建和医疗的功效,红糖炖燕窝可以提高身体的免疫能力 。
2、燕窝的正确做法1、将燕窝放在碗里,并导入矿泉水淹燕窝,等燕窝发泡完全后(大概需要2个小时左右) , 在认真把里面碎毛挑掉 。燕窝完全洗干净后(注意洗燕窝的水都要用矿泉水),准备一个隔水炖的小锅 。
2、矿泉水放在水壶里面烧开,并倒入隔水炖的内胆里面,在倒入沥干的燕窝和红枣,大火炖1个小时,小火炖半个小时后;在加入冰糖(可根据自己的喜爱着实添加冰糖)融化,即可食用 。
3、燕窝一般一次吃2勺子左右,吃太多人体也不好吸收,早上7点到9点和晚上9点到11点这2段时间内吃燕窝吸收最好 。
3、燕窝的正确炖法和吃法孕妇1、各时期孕妇燕窝食用量及方法:
(1)时间:准备怀孕和妊娠头三个月(即0—12周) 。
用量:干纯燕窝每次3—5克,每天食用一次 。早晚空腹均可食用 。
目的:不仅能使母亲身体强健 , 而且能使未来的新生儿更强壮、白皙、漂亮、不易生病 。
(2)时间:妊娠13—27周为中期妊娠,是母亲和胎儿都已安定的时期 。
用量:干纯燕窝每次2—3克,每天食用一次 。早起空腹时或晚上临睡前均可食用 。
目的:自己补充营养,又做好宝宝营养的快速后勤补给 , 一人吃两人补 。
(3)时间:28周以后为妊娠晚期 。
用量:干纯燕窝每次1—2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上临睡前食用最佳 。
目的:避免过度疲劳 。
(4)时间:产后妇女
用量:干纯燕窝每次2—5克,每天食用一次 , 早起空腹或晚上临睡前食用最佳 。
目的:缓解哺育孩子的劳累 , 要恢复生产前窈窕身姿 , 调理好自己的身体,可以除一些顽症痼疾,为自己的身体打下一个扎实的健康基础 。
2、孕妇燕窝的具体做法:
(1)取纯燕窝一盏 , 用纯净水发泡2—4小时左右 。(以泡软为宜)
(2)将发泡好的燕窝用手撕开成一丝丝的,挑镊子干净极少量残留的杂质及小细毛 。
(3)燃气灶或电磁炉上放好锅,锅内放开水(或者冷水烧开) 。
(4)取出挑干净的燕窝,放入陶瓷炖盅内或者是陶瓷杯子内(带盖子的) , 加开的纯净水 , 水只要没过燕窝高出1厘米左右即可 。将炖盅放入烧好水的锅里(最好在锅底放个小架子),改文火炖20—30分钟即可 。
(5)炖好后趁热加入适量冰糖、牛奶、调制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放单一搭配料即可) 。也可在炖前加入红枣或者枸杞一起炖 。
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