糯米粽子怎么包才好吃( 二 ) _糯米

3、在包粽子的时候，可以选择至少2片或者是2片以上的粽子叶，煮好之后尽量放在凉水中浸泡一下，以免粘连。
4、想要让煮粽子的时候不漏米，煮制的期间，可以用重物压一下，这样不仅方便缠线，更能节省很多的时间，放入水中煮的时候可以用盘子或者是光滑的石头压起来，这样粽子也会受热更均匀，吃起来更软糯可口。
5、煮粽子不要选择热水煮，一定要冷水下锅，这样煮出来的粽子才会好吃。如果是热水下锅，很容易出现粽子不熟的情况。
【糯米粽子怎么包才好吃】6、煮粽子的水一定要没过锅中的粽子，这样才可以将粽子煮熟，如果没有没过粽子，这个时候很容易导致下面熟了，上面不熟。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。