筷子发霉是黄曲霉素吗 _筷子

1、筷子发霉是黄曲霉素吗1、筷子发霉可能是黄曲霉素，但也可能是青霉、大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌造成筷子发霉。青霉导致筷子发霉用开水处理筷子后可以继续使用，大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌导致筷子发霉时，继续使用会引起消化系统疾病。黄曲霉素容易诱发肝癌。
2、黄曲霉素是导致筷子发霉的霉菌之一，误食这种霉菌容易诱发癌症。但筷子发霉也不一定是黄曲霉素，还可能是青霉、大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌造成筷子出现发霉的现象。
3、如果是青霉导致筷子发霉，用开水处理筷子后就可以继续使用。如果是大肠杆菌、黄色葡萄球菌等细菌导致筷子发霉，继续使用会引起消化系统方面的疾病，而黄曲霉素则会诱发肝癌。
4、需要注意平时应该对筷子仔细清洗，不仅仅要对筷子表面进行擦拭，还需要经常用沸水浸泡并放到太阳底下晒干，可以有效杀灭筷子内的细菌。保存筷子时，需要保证筷子和环境都处于干燥、卫生的状态。
2、筷子发霉如何处理1、淘米水清洗
将发霉的筷子浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，然后用热水冲洗刷净，洗净后在菜板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。
2、生姜擦洗筷子
在热水里加入食盐，将水搅拌均匀，将家里发霉的木筷浸泡在水里一段时间，把筷子从水里拿出来，平铺在菜板上，把直径稍宽一点的生姜切片，用生姜片反复擦拭发霉的木筷，对筷子进行擦洗大约两分钟。
【筷子发霉是黄曲霉素吗】3、利用白醋
把白醋倒入锅里，在加入适量的清水，这里要注意白醋要调的稍微浓一些，在把筷子放进去煮20分钟之后关火，先不急着把它捞出，让它在里面待上5分钟后在用冷水冲洗干净，晒干就可以了。
3、竹筷子发霉怎么处理先烧一锅热水把发霉的筷子直接放入锅里面蒸。接着往锅里面倒入一些小苏打和食盐，在热水里煮5分钟即可。
发霉的筷子表面很容易附着一种致癌的黄曲霉素，黄曲霉素需要在高温的情况下就可以轻松瓦解掉了，接下来我们再用正常的清水将它冲洗干净，经过这样子处理后的筷子，就不用担心上面会附着黄曲霉素了，并且小苏打和食用盐都是碱性物品，而黄曲霉素在碱性环境下是可溶于水的，通过这个方法我们筷子上的污渍就可以清洁的非常干净。
筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。华夏饮食文化的标志之一，是世界上常用餐具之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

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