在街头的小吃摊、小吃店以及寺庙里，人们通常用一种干树叶压制成的盘子来盛食物，有的餐馆则给每个吃饭的人一片新鲜的大树叶子，用来盛米饭等食物，这倒是很环保 。
2、印度人吃饭还有一个规矩，无论大人还是小孩，一定要用右手吃饭，给别人递食物、餐具、更得用右手 。这是因为人们认为右手干净，左手脏 。这又与印度人的另一个习惯有关 。印度人如厕所后，不用手纸擦 ， 而是用水冲洗，冲洗时，用左手 ， 不用右手 。
在餐馆和印度人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝 ， 它是用来洗手的 。饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料 ， 供大家咀嚼，以消除口中的异味 。
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