甜面怎么炒 _怎么_「广东龙网」

1、甜面怎么炒用料：爵士面，耗油，火腿肠。
步骤：
1、准备材料（面和火腿肠）。
2、火腿肠切片，备好。
3、煮开水放面煮开，注意时间五分钟之内。
4、捞起冲凉水，沥水备好。
5、加油倒面加火腿肠炒，三分钟后加糖和蚝油翻炒，最后盛出。
2、玉米毛豆胡萝卜虾仁怎么炒好吃虾仁适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、毛豆适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。
1、虾仁放盐和料酒腌制五分钟，准备胡萝卜丁、玉米粒、毛豆。
2、锅中烧油下入蒜末炒香，下入胡萝卜和毛豆翻炒均匀。
3、放虾仁，加盐和鸡精。下入玉米粒大火翻炒均匀即可。
玉米营养价值：玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。谷胱甘肽和硒元素共同作用，可以起到延缓衰老的功效；含有玉米黄质和黄体素，可以缓解眼疲劳及视力下降，起到保护眼睛的作用；含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降胆固醇，起到预防心脑血管疾病的作用；玉米中还含有卵磷脂，可以刺激大脑细胞，调整神经系统功能，经常食用，有补脑的作用，可以增强脑力，提高记忆力。
3、蒜肠怎么炒食材准备：大蒜５００克、腊肠２００克、生抽２茶匙、盐少许。
１、先准备好大蒜、腊肠等食材，大蒜提前去根择干净。
２、将大蒜放入水中先泡上５分钟再淘洗，淘洗的时候要将叶心都扒开来冲洗，防止夹带泥土。
３、蒜白部分不容易炒熟，所以可以将大蒜白剖开来，或者用菜刀刀背拍一拍蒜白，将蒜白拍扁即可。再将大蒜切成４厘米左右的小段，蒜白和蒜叶分开放。
４、将腊肠用热水清洗一下，再将腊肠切成厚度均匀的片状。
５、炒锅烧热，倒入少许油，再倒入腊肠煸炒至微微金黄焦脆状，将腊肠盛出来，倒出锅中多余的油，留下少许即可。
６、倒入大蒜翻炒２分钟，再倒入腊肠和生抽、盐、鸡精。翻炒大约不到２分钟即可关火盛出。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。
【甜面怎么炒】香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品。香肠可开胃助食，增进食欲。

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