白萝卜丝怎么炒 _萝卜丝

1、白萝卜丝怎么炒1、白萝卜洗净，用工具擦成丝。干辣椒用清水浸泡后剪成小段，去掉籽。葱白与葱绿分别切成丝。
【白萝卜丝怎么炒】2、热锅注油，油温二三成热时先放入葱白，再放辣椒，小火炒出香味。
3、炝好锅以后，放入白萝卜丝，转大火翻炒，等到萝卜丝变软，由白色渐变至半透明时调入盐和葱绿，炒匀即可关火。
白萝卜是萝卜的一种，为十字花科。它又名菜菔、罗服、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼。它是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。白萝卜食疗价值高，它能除痰润肺、解毒生津，萝卜含丰富的维生素Ｃ和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。值得注意的是，好多人喜欢把红白萝卜一起做菜，红白搭配，煞是好看，但，白萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
2、炒栗子怎么炒发用料：板栗750克、食用油适量、糖30克、蜂蜜适量。
1、板栗洗干净切十字口。
2、把板栗平铺锅底，加30克白糖、一勺油和一点盐，水没过板栗，水开后小火慢煮，煮干再加一次开水重复慢煮。
3、二次煮干后放少量油小火翻炒，炒干水分后加适量蜂蜜即可。
栗在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的着名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为天津甘栗，久负盛名，深受日本人民喜爱。
3、豆怎么炒的好吃1、用热水将黄豆浸泡（1~2分钟，新豆子泡的时间比陈豆子短）这样为了让黄豆更脆，不至于炒熟以后硬邦邦的。黄豆取出沥干水分，倒入锅中小火煸炒。
2、豆子炒至破皮状态，撒入椒盐翻炒均匀，起锅装盘即可。
营养价值：
黄豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。适量地补充纤维素，可使肠道中的食物增大变软，促进肠道蠕动，从而加快了排便速度，防止便秘和降低肠癌的风险。同时，膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。