文章插图
By 原来说美食
用料

• 鸡胸肉 1块
• 尖椒 1个
• 香菇 5朵
• 美人椒 1个
• 盐 3克
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 适量

做法步骤

文章插图
1、尖椒洗净切成菱形块，美人椒洗净切成马蹄块


文章插图
2、鸡胸肉切成片，用玉米淀粉上浆处理


文章插图
3、鲜香菇去掉根，切成块状备用


文章插图
4、锅里加水，水开后，将香菇放入焯水


文章插图
5、锅里重新加水，水开后将鸡片放入焯水


文章插图
6、炒锅烧热，加入适量食用油，下入香菇、尖椒和美人椒爆香


文章插图
7、接着加入少许的蚝油调味


文章插图
8、将鸡片放入炒均匀，加入盐，加入少许白糖，最后淋入适量水淀粉即可


文章插图
9、做好的香菇爆鸡片盛入盘子里上桌食用就可以了，味道咸鲜，口感滑嫩
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【此菜有菇中皇后美称，老年人可以适当多吃，让血液里的脂肪不升高】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。