1、茶的种类有哪些1、绿茶:茶是不经过发酵的茶 , 即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点 。名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶 。
2、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%) 。红茶的名字得自其汤色红 。名贵品种有:祁红、滇红、英红 。
3、黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种 。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的 。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效 , 在东南亚和日本很普及 。
4、乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶 。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶 。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶 。
5、黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶 , 不过中间需要闷黄三天;黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤 。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类 。
6、白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的 。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的 。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。
7、药茶:将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味 。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等 。
8、花茶:这是一种比较稀有的茶叶花色品种 。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢 。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的 。它根据茶叶容易吸收异味的特点 , 以香花以窨料加工而成的 。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多 。
2、中国56个民族有哪些1、蒙古族
2、藏族
3、苗族
4、壮族
5、回族
6、维吾尔族
7、彝族
8、布依族
9、朝鲜族
10、侗族
11、白族
12、哈尼族
13、傣族
14、傈僳族
15、畲族
16、拉祜族
17、满族
18、瑶族
19、土家族
20、哈萨克族
21、黎族
22、佤族
23、高山族
24、水族
25、东乡族
26、景颇族
27、土族
28、仫佬族
29、布朗族
30、毛南族
31、锡伯族
32、普米族
33、纳西族
34、柯尔克孜族
35、达斡尔族
36、羌族
37、撒拉族
38、仡佬族
39、阿昌族
40、塔吉克族
41、怒族
42、俄罗斯族
43、德昂族
44、裕固族
45、塔塔尔族
46、鄂伦春族
47、门巴族
48、基诺族
【茶的种类有哪些】49、乌孜别克族
50、鄂温克族
51、保安族
52、京族
53、独龙族
54、赫哲族
55、珞巴族
56、汉族
3、地表水污染的主要来源有哪些1、河流污染 。其特点为污染程度随径流量和排污的数量与方式而变化 。污染物扩散快 , 上游的污染会很快随水流而影响下游,某河段的污染会影响到整个河道水生生物环境 。污染影响大 , 河水中的污染物可通过饮水、河水灌溉农田和食物链而危害人类 。
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