葛根具有美容养颜,提高免疫力等功效 , 是很多人日常生活中经常食用的一种保健养生食品,那么葛根粉一周吃几次呢?
葛根可以打汁喝吗
新鲜葛根可以打汁饮用 。
若是想将葛根打汁食用的话,建议用新鲜葛根,由于新鲜葛根中含有一定水分、纤维素,比较适合榨汁饮用 , 另外,葛根具有不同品种 , 主要分为柴葛根、粉葛根,一般建议用粉葛根榨汁为宜 , 因为柴葛根纤维素含量较多,水分较少,质地硬,榨汁的话有些困难 。所以葛根可以打汁,但建议选择新鲜的粉葛根 。
葛根怎么打汁
葛根打汁相对比较简单,做法如下:
食材:葛根,适量水 。
做法:
1、先将葛根清洗干净 , 削去外皮,切成小块备用;
2、倒入容器捣烂,绞取自然汁液;
3、或者直接用榨汁机搅拌榨汁即可 。
葛根可以自己打粉吗
可以自制葛根粉,但制作方法并不是将其打碎成粉 。
葛根粉并不是单纯的葛根打成粉 , 葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉 。因此葛根粉并不是直接晒干碾碎 。
具体制作方法如下:
1、先将葛根洗净,削皮切成小块备用 。
2、倒入搅拌机或果汁机加水搅拌 。
3、过滤葛根浆,去除一部分黄色的根茎 。
4、重发过滤几遍直至水变白色,过滤好的水静放2-3小时 , 换水再静放2-3小时 。
5、倒掉上面的水后,下面的沉淀物就是葛浆了,挖出葛浆圧碎放托盘,然后放到阳光下自然晒干 。
6、纯天然葛粉制作完成,此时的葛粉是固体状态,保存在袋子中或者罐装 。
葛根粉一天吃几次
1-2次,每次10-15克 。
葛根粉性凉,不宜过多食用,以免加重体内寒气,不利于身体健康 , 因此建议性一天吃1-2次葛根粉,一次吃10-15克左右即可 。另外,最好选择饭后服食,由于服食次数过多不仅无法完全吸收其药效,反而会损伤脾胃 , 影响胃肠道的健康 。
吃葛根要注意哪些
1、不宜空腹服食
因为葛根粉性质寒凉,空腹情况下,食用容易刺激肠胃,引起肠胃不适 , 如:腹胀、便溏、腹泻等 。一般建议饭后半小时至一小时服用 。
2、不宜与辛辣刺激食物同食
葛根性凉,具有一定刺激性,与葛根同食会影响葛根粉药效的吸收,所以在服食葛根粉1小时内不要吃这类刺激性食物 。如:酒制品、咖啡、油炸食品等 。
3、以下人群不宜食用
(1)气虚胃寒者
葛根偏凉性,气虚胃寒者服用可能易刺激肠胃 , 引起肠胃不适,可能会引发或加重原本便溏、腹泻、肠胃不适等症状 。
(2)孕妇
葛根属于凉性食物,孕期服用可能会加重体内寒气,刺激肠胃,影响孕妇的身体健康 , 不利于胎儿的发育 。
(3)低血压、低血糖患者
【葛根可以打汁喝吗 葛根可以自己打粉吗】葛根中含有的葛根素成分 , 这种成分可以降低体内血压、血糖水平,低血压、低血糖患者过多服食后可能引发头晕、心悸等不适情况 。
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