芒果成熟的时候吃起来非常的香甜，有很高的食疗价值，但是很多时候会看到水果店有卖没熟的青芒果 。那么没熟的芒果可以吃吗？
芒果不熟能吃吗
芒果没熟是可以吃的 。
没有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，而且味道可能会非常的酸，没有熟透的芒果吃法也是比较多的 。
没熟的芒果怎么吃好吃
可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块，喜欢吃甜的可以撒上一些糖，喜欢吃咸的可以撒上一些盐 ， 这样腌制3天左右的时间就可以吃了，而且会非常的脆，如果比较喜欢吃辣，也可以加入一些辣椒面 。
芒果没熟怎么催熟
要催熟芒果主要是提高芒果周围乙烯的浓度，下面就来看看那些方法催熟效果好 。
（1）与香蕉皮放一起 。香蕉片可以产生催熟剂乙烯 ， 帮助催熟芒果 。最好找一个的袋子，将香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室温下，24小时候就会熟透的 。香蕉片要找已经熟透的，最好有少量黑斑 。
（2）与苹果放一起 。苹果本身就能够挥发出相当量的乙烯，将没熟的芒果与苹果放在一个密闭的容器中，可以提高乙烯浓度 ， 加快苹果的催熟效果 。
【芒果不熟能吃吗 没熟的芒果怎么吃好吃】（3）埋在大米里面 。存放大米的周围也会有一些乙烯气体，将没熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就会完全熟透 。温馨小贴士：催熟的时候，最好将芒果放在温度相对较高的地方，这样产生乙烯的速度回快一些 。
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