补充维生素b2的食物 维生素B2的食物有哪些


我们人体每天除了需要补充必须的蛋白质、脂肪、糖类等可以构成我们身体大分子结构的物质以外,其实我们也需要及时补充微量元素,那么今天就带大家详细的了解一下一种我们人体不能够自身合成的微量元素,也就是维生素B2 。

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说到维生素B2这种微量元素,估计很多人听都没听说过,维生素B2属于B族维生素,虽然它看起来非常不起眼,但是维生素B2对于维持我们身体健康却是很重要的 。
如果我们身体缺乏了维生素B2,那么身体就会发出各种警告,通过各种症状提醒人们应该要补充维生素B2,为什么维生素B2会那么重要呢?又会以哪种方式警告我们呢?我们又该如何补充维生素B2呢?下面这一篇文章就带大家一起来了解 。
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一、维生素B2的作用维生素B2到底起什么作用呢?主要表现在以下几个方面:
1.维生素B2参与身体代谢
维生素B2可以参与我们细胞以及机体代谢的过程 。可以促进伤口的愈合,同时还可以让我们的头发以及指甲变得坚硬 。维生素B2构成辅酶,参与氨基酸、脂肪酸以及碳水化物等物质的代谢 。其中值得关注的是,维生素B2与核酸代谢密切相关,每一个细胞的细胞核里面都有遗传物质,叫DNA,也就是核糖核酸和脱氧核糖核酸 。
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人体内每天有大量的细胞凋亡,细胞凋亡之后,这些细胞核里面的核酸就便会将凋亡细胞代谢分解掉,这个代谢分解就需要维生素B2的参与,核酸代谢的中间产物叫嘌呤 。
如果维生素B2不够就会导致核酸代谢异常,人体的血液中嘌呤水平便会升高 。一旦体内嘌呤数量多了之后,那么嘌呤被氧化掉之后就会形成大量尿酸,体内尿酸水平便会升高,就会造成痛风的症状 。
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人们常说喝啤酒吃海鲜会造成痛风,但是其实这种说法是颠倒逻辑的 。痛风并非喝啤酒吃海鲜造成的,而是因为身体缺乏维生素B2,导致尿酸高所造成,所以在痛风的时候,才不能够吃啤酒和海鲜这类高漂呤的食物 。
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2.维生素B2会促进生长发育
人体内的维生素B会提高肌体对蛋白质的利用,促进生长发育,维护皮肤细胞膜的完整性,而且会保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺的功能 。因此维生素B2跟我们的生长发育有关,跟我们的皮肤和细胞膜的完整都有关系,包括皮肤上的毛囊黏膜和皮脂腺 。
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所以脸上有脂溢性皮炎常常是和维生素B缺乏离不开关系的,维生素B2参与了细胞的生长代谢,是组织代谢修复的必须的营养素 。维生素B2跟细胞的新陈代谢也是有很大的关系,例如肝功能要修复,肾上腺素的分泌,B6盐酸的代谢,机体铁的吸收、储存和动员,这一系列的过程都需要维生素B2的参与 。
【补充维生素b2的食物 维生素B2的食物有哪些】3.维生素B2可以促进铁的吸收
维生素B2是我们人体红细胞生长所必需的一种物质,如果缺乏的维生素B2话,那么患者就很难合成身体所需的足够的红细胞,红细胞如果不够,那就有可能会出现缺铁性贫血 。
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