水煎包到底是怎么做的色泽金黄,入口酥脆,看都能看饿

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水煎包对大家来讲应该都不陌生,不过至于水煎包到底是怎么做出来的可能对于大家来讲还是有些陌生的。在很多人的印象中水煎包无非就是将包子制作成半成品然后再用食用油去煎,这样的做法是正确的吗?
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如果这样做过的朋友应该知道吃在嘴里味道是比较差强人意的,有些牙齿不太好的朋友还会有一种想要将这种水煎包丢弃的想法。可想而知如果是小孩子拿在手里吃的话也是很嫌弃的。
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真正的做法其实是将包子包好之后直接用煎锅煎,而不是大家想的那样先蒸一下。在煎锅中成型之后在锅中挤入适量的水,这样基本上也就将重要的步骤做完了,大家只要去等待锅中的水慢慢收汁之后就可以盛出来吃了,这样做出来的水煎包保证与在街边卖的口感还要好
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