榴莲千层蛋糕保质期多久

1、榴莲千层蛋糕保质期多久1、若密封急冻保存,温度在负18度以下 , 保质期一般在一周以上,一个月以内 。
2、若密封冷藏保存 , 温度在2度到4度之间,保质期在七十二小时以内 。
榴莲千层做法:
1、准备材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖 。
2、把细砂糖加入到鸡蛋里,一起搅拌均匀,打发至鱼眼泡 。
3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀 。
4、黄油拿出切小块,隔温水加热至融化,然后加入到蛋黄糊中 。
5、低筋粉和淀粉混合过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀 。
6、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,面糊放锅里摊成饼,面糊全部摊好冷凉待用 。
7、榴莲肉打碎成泥状 。
8、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状,时间大概5到7分钟 ,
9、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀 。
10、取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅 。在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅,重复同样的做法即可完成 。
2、芒果千层蛋糕的做法及材料材料;低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油、芒果、细砂糖 。
做法步骤:
【榴莲千层蛋糕保质期多久】1、鸡蛋打散,加入糖粉拌匀,不要打发,加入牛奶拌匀成稀面糊 。
2、黄油隔水融化成液态,倒入面糊中拌匀,面糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时 。
3、平底锅涂一层薄薄的油 , 加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面 。
4、依此煎好面糊,大约12块,放凉待用 。
5、取一干净容器,倒入奶油和糖,打发 。
6、芒果洗净取肉 。
7、把未煎的一面朝上,铺上打发好的奶油,一次制做两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺芒果肉,再铺奶油 , 然后把下一层饼皮铺上 。
8、做最后一层时,先在蛋糕体四周裹上煎饼,然后铺上奶油,覆盖最后一片面皮即可 。
3、千层蛋糕的粉是什么粉千层蛋糕的粉是玉米淀粉,俗名六谷粉 , 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成,普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等 。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料 。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料 。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
4、6寸抹茶千层蛋糕怎么做食材:黄油 , 抹茶粉,低筋面粉 , 白糖,鸡蛋,牛奶,奶油,香草精 。
抹茶千层蛋糕的做法 :
先将黄油隔水融化待用 。低粉,抹茶粉过筛加白糖混合拌匀 。再加入牛奶融合 。将鸡蛋打散倒入面糊搅融合 。加入黄油液搅拌融合 。面糊过筛,倒入面糊,慢慢转动锅 。等煎完后包好,放入冰箱冷藏半小时左右取出,用模具或碗切掉边缘部分 。再将淡奶油加入糖和香草精,抹茶粉一起打发至清晰纹路状态 。一张饼皮一层奶油至铺完放入冰箱冷藏四小时以上撒少许抹茶粉即可 。
5、没有平底锅怎么做千层蛋糕的皮准备材料:低筋面粉200g、牛奶400ml、鸡蛋6个、奶粉40g、玉米淀du粉50g、糖70g、黄油
制作步骤:
1、先把牛奶、糖、鸡蛋搅打均匀,再筛入低粉和玉米淀粉,搅打均匀后加入融化的黄油 。
2、用的是八寸烤盘,每次加入液体大概五十毫升 。这个没有严格要求,因为放少一些饼皮就薄一些,厚则反之,放入事先预热好190度的烤箱 。
3、发现饼皮有这样回缩的样子就可以出炉了 。注意很烫 。


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