西米的生产工艺流程 _生产

1、西米的生产工艺流程1、锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。
2、把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3、锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
4、将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜，放冰箱冰镇。
2、酸奶西米的做法材料：
酸奶、西米。
做法：
1、煮沸一锅水，水量没过西米，是西米2至3倍的量。
2、将西米放到沸水中，搅拌15分钟左右起锅，此时水非常粘稠而且西米都粘在了一起，放入凉水，之后将水过掉。
3、再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。
4、倒酸奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会即可出锅。
3、西米的产地分布【西米的生产工艺流程】西米棕榈生长在低洼沼泽地，在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布?。辉谑澜绺鞯? ，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂，纺织工业上用作挺硬剂。在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积极大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。

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