整个榴莲可以放冰箱吗 榴莲怎么保存时间长

有些人吃榴莲喜欢吃多少掰开多少,吃不完的榴莲怎么保存?榴莲带壳可以放冰箱吗?完整的榴莲怎么保存?
整个榴莲可以放冰箱吗
可以放冰箱 。
一般来说,带壳的榴莲是可以放进冰箱的 。不过,带壳的不用放冰箱 , 在常温下让它自然熟会更甜 。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天 。
榴莲怎么保存时间长
取出来的榴莲肉就应该先放入饭盒 , 封好,再套上保鲜袋,然后放到冰箱里 。
榴莲打开后 , 将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好 , 再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻 , 每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样 。
如何挑选榴莲
1、首先是用眼睛看 , 尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的,吸收阳光养分比较多的 。然后看瓣数 , 瓣数越多里边的果肉就越多;其次看外皮颜色,黄色外皮的要熟一些,那些很青的是不熟的 。还有看顶端的开口,不能完全没有开口 , 也不能开口太大 。
2、用布垫住榴莲两边,用双手抱起榴莲放到耳边,轻轻地摇一?。?就像摇乐器沙锤那样,别用力过猛 。听不到声音说明熟的太过了,听到很响的撞击声说明没熟,熟的刚刚好的应该是有一点声音,但声音很轻 。
3、抱起榴莲 , 放到鼻子前边5厘米左右,深深地吸一口气 。如果闻到一股青涩的类似草味 , 那说明没熟;如果闻到很冲鼻得臭味或者酒精味那说明已经熟过了;最好的成熟度应该是一种榴莲特有的香味,既不青涩也没有酒精味 。
4、选到合适的榴莲了,回家怎么打开呢?仔细观察榴莲顶端,会发现顶上有几条线
【整个榴莲可以放冰箱吗 榴莲怎么保存时间长】5、用尖刀沿着线向下扎 , 注意别用了太大,扎进去2厘米左右,然后沿着线切开8厘米左右 。


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