菠萝味道酸甜可口 , 很多人都爱吃 , 但吃的时候据说有很多禁忌食物,搭配方面又格外注意,那菠萝可以和玉米同吃吗?吃完菠萝能接着吃玉米吗?
吃完菠萝可以吃玉米吗
可以 。
菠萝味甘酸,性平,归肾、胃经,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷 , 柠檬酸和蛋白酶、钾等物质;而玉米味甘、淡 , 性平 , 归胃、膀胱经,含有丰富的谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E、胡萝卜素、黄体素、钾等营养物质,两种食物搭配同吃在性味以及成分上均不相克,因此吃完菠萝再吃玉米是不会影响健康的,可以放心吃 。
菠萝搭配玉米还能做菜
菠萝玉米搭配在一起做成一道美食,酸甜可口,十分开胃,非常适合小孩、食欲不振、喜爱甜食的人品尝 。
食材
菠萝半个、面包糠100克、罐装甜玉米150克、鸡蛋1个、水淀粉适量、白砂糖20克、柠檬汁20毫升、淀粉半碗、柚子酱30克 。
做法
1.准备需要的食材 。
2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时 。
【吃完菠萝可以吃玉米吗 菠萝蜜能和玉米同吃吗】3.玉米粒控干水分备用 。
4.菠萝沥干水分拌上干淀粉 。
5.鸡蛋放入碗里打散 。
6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下 。
7.菠萝再裹一层面包糠压实 。
8.锅烧热倒油 。
9.油烧热后放入菠萝炸制 。
10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油 。
11.淀粉加水调成水淀粉备用 。
12.另取一只锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开 。
13.加入柠檬汁和白糖,搅至白糖溶化 。
14.水淀粉勾芡 。
15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开 。
16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀,关火,装盘食用 。
菠萝搭配玉米吃的好处
1、健脾益胃
从药食同源角度说 , 玉米的性味甘、平 , 归胃、膀胱经 , 有健脾益胃、利水渗湿作用,加上菠萝还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效 。
2、减肥瘦身
菠萝含有大量植物纤维 , 有利于减少脂肪的吸收,还能促进肠胃蠕动,防止便秘 , 玉米富含镁元素和膳食纤维,能加强肠蠕动 , 促进机体排出废物 。
3、美容护肤
菠萝中含有丰富的维生素C,玉米中含有赖氨酸和微量元素硒,这些都是具有抗氧化作用的食物 , 经常食用可有效抵抗衰老,防止肌肤氧化,起到很好的美容护肤效果 。
菠萝蜜能和玉米同吃吗
能同吃 。
菠萝蜜和菠萝一样都是易致敏的食物,其味道甘甜,性味平和 , 含有较多的维生素C、钙、菠萝蛋白酶、糖类等营养物质;搭配玉米同吃,在性味以及营养成分上也不相克冲突 , 是能放心同食的 , 但菠萝蜜和玉米的味道都过于甘甜 , 一次性不能太多,否则容易反胃、恶心 。
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