我今天从家里找出来一把芦笋，但是炒出来之后居然有酸味，我有点担心，不敢再吃 ， 想请问一下芦笋变酸了还能吃吗？
芦笋变酸了还能吃吗
不建议食用 。
一般芦笋的味道吃起来会比较脆嫩，气味清香 ， 可能还略带有一些苦味，如果芦笋已经出现变酸的情况，多考虑是由于芦笋已经发酵变质 ， 并且还可能伴有异味、软烂等情况，其中可能已经滋生了大量的有害细菌，不建议再食用 ， 以免引起不适 。
吃了变酸的芦笋会怎样
胃肠道反应 。
食用了变酸的芦笋之后最有可能会出现一系列胃肠道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，当然，如果食用量很少或自身胃肠道功能比较好的人群可能并不会出现明显不适 。
出现不适反应者，建议可以进行催吐并多喝水，可以帮助减少食物的吸收，还有助于补充水分，减轻症状；不适反应较为严重者，建议立即前往医院就诊，行补液等对症治疗 。
怎么保存芦笋不变酸
冰箱冷藏
1、将芦笋表面的水分擦干 。
2、然后用保鲜膜将芦笋包好 。
3、再将包好的芦笋直接置于冰箱冷藏即可 。
4、一般可以保存5-7天左右 。
冰箱冷冻
1、将芦笋洗净，放入锅中焯烫2分钟左右捞出 。
2、沥干水分，将芦笋用保鲜袋装好 。
3、然后将其放在冰箱冷冻保存 。
4、一般可以保存约1个月 。
新鲜芦笋怎么做好吃
芦笋炒鸡蛋
材料：芦笋200克，鸡蛋2个 ， 胡萝卜200克，食盐、食油、味精各适量 。
做法：
1、将鸡蛋打入碗中，加入少许食盐，搅打成蛋液 。
2、芦笋洗净切段；胡萝卜洗净切片备用 。
3、将芦笋和胡萝卜放入沸水中焯一下捞出 。
4、油锅烧热，将鸡蛋液倒入翻炒成块 。
5、然后倒入炒好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下 。
6、加入适量食盐、味精翻炒均匀即可 。
凉拌芦笋
材料：芦笋300克，生抽、香油各适量 。
做法：
1、将芦笋去老皮洗净 。
2、锅中烧水，水开后放入芦笋焯烫2分钟左右，直至完全熟透即可 。
3、将芦笋捞出，过凉水晾凉，沥干水分后摆入盘中 。
4、然后加入适量生抽及香油拌匀即可 。
【芦笋变酸了还能吃吗 吃了变酸的芦笋会怎样】5、也可以根据自己的口味加入其他调料 。

• 吃了生蚝可以喝酒吗 吃了生蚝后喝酒会怎样
• 对方撞车不肯赔钱要怎么办才好 对方撞了车不赔钱怎么办
• 草莓发霉了还能吃吗 草莓发霉了怎么处理
• 借款人死了家属不还钱 借款人死亡家属有义务还款吗
• 蒜苔黄了还能吃吗 蒜苔怎么保存时间长
• 山竹变透明是坏了吗 山竹怎么挑选最好
• 应届生能直接签劳动合同吗 应届生签了劳动合同还算应届生吗
• 香菇在冰箱里放久了能吃吗 香菇放冰箱保存好吗
• 山楂吃多了有什么坏处 山楂吃多了怎么办
• 诈骗罪判刑后还还钱吗 诈骗罪如果把钱还了还判刑吗