羊血营养价值丰富，虽然在生活中的食用量可能比不过其他血，但还是广受欢迎 ， 那么羊血可以放冰箱冷冻吗？羊血冷冻之后还能吃吗？
羊血可以放冰箱冷冻吗
新鲜的羊血不适合冷冻，羊血含有大量的水分 ， 冷冻容易破坏掉它的形态 。
因为羊血里含有大量水分，放在冰箱里冷冻了就把里面的水分冻住了 。这样就相当于把血里的水分离了出来，等水化了后，血没有了水这个粘合剂就会变成粉末状 。
羊血冷冻之后还能吃吗
羊血冷冻之后还是可以食用的，不过羊血不适合长期保存，需要尽快食用 。
羊血必须加一定浓度的盐水才能凝固，且保质期特别短，无论在常温下还是冷藏，一定要放入到清水里面，且要保持每天换水，但保质期也就三五天，过保质期后容易发臭，是那种恶臭哦 。
羊血怎么保存时间长
1、可用保鲜膜包裹好 ， 放冰箱冷藏室内，可保存两天不变质 。
2、如果需要长期保存羊血 ， 则需要用保鲜袋装起来，入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出化冻即可作为原材料使用 。
【羊血可以放冰箱冷冻吗 羊血冷冻之后还能吃吗】3、用玻璃瓶密封后冷藏最多可以存放9天 。

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