有很多人在面对椰子坚硬的外壳的时候一筹莫展，其实椰子非常美味，而且它有很多种做法 。你知道椰子肉怎么做好吃吗？
椰子肉怎么做才好吃
【椰子肉怎么做才好吃 椰肉怎么取出来】1、把椰汁喝完后，用刀劈开椰子 。一定要好刀，否则很难劈开 。为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点 。
2、把椰肉剥离出来，用菜刀把他们进一步切碎 。
3、放入搅拌机内和水一起搅拌 ， 最好是开水 。由于老椰子肉比较硬 ， 必须保证全部搅碎 。
4、把打好的椰汁倒出即可，可以在鲜椰肉羹加上蜂蜜 。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍 。
椰肉怎么取出来
1、用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳 。
2、用榔头砸开后取出 。用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现 。
3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右，然后取一盆热水，把椰子小心放如，这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的 。然后去除白色内皮 ， 就可端桌享用了 。
4、用烤箱烘烤后取出 。将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开 ， 到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了 。
椰肉可以直接吃吗
椰子肉可以直接吃 。
椰肉好吃的一般是成熟的老椰子 ， 我们在将它的壳打开之后，可以直接用小刀刨出来吃 ， 也可以用来蒸饭、炒菜、炖汤，吃法可以说是多种多样 。

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